不蛻殼的原因（yīn）大致有三方麵：一（yī）是蟹體受傷或有病，不能順利蛻殼（ké）；二（èr）是營養不（bú）足，長期缺乏鈣、鐵等必需元素，導致（zhì）甲殼生長不（bú）好，蛻殼困難；三是缺乏（fá）適宜的蛻殼環境，如（rú）缺氧、水質差和缺乏蛻殼需要的淺水（shuǐ）區（蛻殼帶）和安靜隱蔽的場所等。河蟹染病往往蛻殼不遂而死，所以在（zài）河蟹養殖的各個階段都要注意防病治病。
一、科學投（tóu）餌（ěr），補充營養
在養殖過（guò）程中基本分為三個階段，即前、中、後期。前後期以精餌為主，中期粗、精餌料結（jié）合。在投喂數量上，前期比例大，中期比例（lì）次之，後期比例小（按體重比）。如果（guǒ）說餌料質量不好，長期投喂（wèi）後缺少某種營養成分，河蟹就會患病。如缺少維生素（sù）C，會導致黑鰓病和黑體病；缺少鈣質會導致軟殼病；如果餌料（liào）投喂不足就會相（xiàng）互殘殺。所以，投喂餌料品種、質量、數量等是否科學，會直接影響河蟹的生長與蛻殼。
目（mù）前，不少養殖專業戶簡單地以麩皮、餅類投喂，是很不理想的。河（hé）蟹蛻（tuì）殼時（shí）要補充大量含鈣、鐵、磷的餌料，同時還要在餌料中添加一定數量的必需氨基酸。平時應做到定（dìng）期向池塘潑灑生（shēng）石灰，以增加水中鈣（gài）離子濃度，同（tóng）時又起消毒作用。河蟹蛻（tuì）殼期間應加強營養，讓其吃飽吃好，不（bú）可（kě）好一餐壞一餐，飽一餐餓（è）一餐，投餌一般在下（xià）午5～6時進行。
二、要創（chuàng）造適宜的（de）蛻殼環境，保持水位相對穩定（dìng）
池塘淺水或淺灘處栽培漂浮植物和沉水植物，以利河蟹隱蔽和不受外界幹擾。栽培（péi）麵積以水麵的1/5～1/3為宜。平時（shí）投餌不足時，水草又可作（zuò）輔（fǔ）助餌料，此外，水（shuǐ）草還能改善（shàn）水質，改善生態環境。
注意調節（jiē）水（shuǐ）溫，池塘養殖河蟹通常水體比較（jiào）小，因此池水溫差較大，尤其（qí）是高溫季節，要做好（hǎo）降溫工作（zuò），保持水溫在19～28℃。
三、加強（qiáng）巡塘和記錄
每（měi）天3次定時巡塘，早、中、晚各1次，並經常注意河蟹的吃食情況、查看（kàn）蛻殼蟹的活動情況，及時清理蛻出的蟹殼和死蟹。每天上午和下午各測定1次水溫、氣溫，各月（yuè）的平均（jun1）水溫和氣溫亦要掌握。對河蟹蛻殼後的體重、胸甲寬度進行測定，做好養殖河蟹的各項記錄。
