在農村，養（yǎng）雞（jī）、養鴨是（shì）常事，但養大雁卻還（hái）是一件稀罕事。在神木縣欄杆堡（bǎo）鎮訾大（dà）莊村，村民訾治軍就養了（le）600多隻大雁。那麽養殖（zhí）大雁比起傳統養殖有何優勢?大雁（yàn）養殖是否（fǒu）存在風險?養殖大雁的利潤（rùn）又是怎樣的?帶著疑問，筆者走進訾治（zhì）軍的養殖場。
2011年，訾治軍在佳縣遊玩（wán）的時候，看（kàn）到別人養殖的大（dà）雁，自（zì）己心（xīn）裏頗為喜（xǐ）歡，於是,他便萌生（shēng）了（le）自（zì）己開辦大雁養殖廠的想法（fǎ）。說幹就（jiù）幹，訾治（zhì）軍回去就和家人（rén）合計，一次性投資50萬元，買（mǎi）了300多隻大雁種（zhǒng）苗在老家的（de）院子裏進行（háng）養殖。由（yóu）於每隻大雁種苗高達400元，為了降低養殖成本，訾治軍又購進了2台孵化機，建起了雛雁室，采取（qǔ）電機孵化提高產量。
雖然養殖場的硬件條件具備了，但（dàn）對（duì）於從未幹過養殖業的他來說（shuō），由於缺少養殖（zhí）經驗，導致出現了（le）虧損，原本預計（jì）在2012年可孵出（chū）大雁仔1000多（duō）隻，結果隻孵出20多隻小雛苗。對於如此大的損失，七尺男（nán）兒（ér）訾（zī）治（zhì）軍隻是一言（yán）不發（fā）的抽悶煙，他的妻子也常偷偷的抹淚歎息。正當他對養殖大雁一籌莫展時，欄杆堡鎮政府領（lǐng）導得知此消息，給他送來了5萬多（duō）元的救助（zhù）扶持款，同時（shí）根據縣上“金橋工程（chéng）”的惠農政策也使他得到了2000多元的補貼資金，這對於他來說相當於雪（xuě）中送炭。有了政府的（de）關心和支持，他振作精神,堅定了養殖信心。
“從哪裏跌倒，就在哪裏爬起”，當筆者再次見到訾治軍時，他很有信（xìn）心的說“總結去年的（de）失敗經驗，今年我的大雁孵化出殼的小雛苗達400多隻，孵出率和成（chéng）活率（lǜ）都達到了80%。養（yǎng）大（dà）雁基（jī）本沒有多大成本，大雁是種食草動物，每天（tiān）吃的食材都是（shì）農村的雜草，燒火用的黃豆秸，玉米稈等植物秸（jiē）稈，在經過機器加工磨成（chéng）碎麵（miàn），用水拌上糠皮（pí）就可以了，加（jiā）之大雁不需要防（fáng）疫（yì），更（gèng）是減少了風險，降低了（le）成本。”
說起銷路，訾治軍更是信心（xīn）十足，“大雁是上等野（yě）味珍品，體大肉多，昧道極美，而且具有很高的營養價值與藥用價值，目前市場是供不應求。”他給筆者算了筆經濟賬，大雁渾身是寶（bǎo），大雁蛋市場價一顆賣10元錢;羽毛也（yě）一斤200多元;孵化出的小雛苗隻需兩個月後就可以當種苗賣出，市場價一隻可（kě）賣300元;大雁（yàn）一般長到7-8斤左右就可以出售，按肉價賣，一隻600元;按照這樣計算下來，一年下來純收（shōu）入至少可達（dá）7-8萬元。
對於養殖場未來（lái）的（de）規劃，訾治軍說（shuō），他準備把規模擴大到15畝，再增（zēng）加200多隻（zhī）的（de）土雞養殖。采訪結（jié）束（shù）時，他說，“雖然（rán）目前（qián）我還有些負債，但我有信心全部還清（qīng）之外（wài），還要致富奔小康。”
