驢對飼料的利用(yòng)具有馬屬家畜的共性。一是對粗(cū)纖維的利用率不如反芻(chú)家畜,二者相(xiàng)差一倍以上,但驢比馬粗纖維消化(huà)能力高30%,因而相對來說驢較耐粗飼。二(èr)是對飼料中脂肪的消化能力差(chà),僅相當於反芻家畜的60%,因而驢應選擇脂肪含量較低的飼料。三是對飼料中蛋白質的利用與反(fǎn)芻家畜接近。如對玉米蛋(dàn)白質,驢可消化76%,
牛為75%。對粗飼料中的蛋白質,驢的消化率略低於(yú)反(fǎn)芻動物,例如苜蓿蛋白質的消化率,驢為68%,牛為74%。這是因為(wéi)反芻動物對非蛋白氮的利用率(lǜ)高於驢。日(rì)糧中纖維素含量超過30%~40%,則影響蛋白質的消化。與馬、騾相比,驢的消化能力要高(gāo)20%~ 30%。對驢駒和種驢應注意蛋白質的供應。