黃鱔那麽難（nán）養殖，主要是因為種苗難以選擇，技術難以解決，黃鱔養殖沒（méi）有（yǒu）形成規模，沒有較（jiào）為係統的技術（shù）理論，多數養殖戶都是在摸著石頭過河。此（cǐ）外，環境意識不強，黃鱔養殖對環境要求特別高，不少養殖戶卻對（duì）環境極（jí）不重視，非常容易導致黃鱔（shàn）苗發病（bìng）甚至死（sǐ）亡。黃鱔養殖（zhí）失敗的原因（yīn）包括亂購苗種、不擇品種、大小（xiǎo）混養等。
一、黃鱔（shàn）難養殖的（de）原因
種苗難（nán）以選擇，目前黃（huáng）鱔人工繁育種苗還處於探索（suǒ）階段。技術難以解（jiě）決，黃鱔養殖沒有形成規模，沒有係統的技術理論，多數養殖（zhí）戶都是在摸著石頭過河。環境（jìng）意識不強，黃鱔（shàn）養殖對環境要求特別高，不少養殖戶卻對環境極不重視，導致黃鱔苗容易發病死亡（wáng）。
二、黃鱔養殖失敗的原因
1、亂購（gòu）苗種：眾多養殖戶外地購買的所謂（wèi）“人工（gōng）養殖”苗種或其他所謂“優質”苗種（zhǒng）實際上是收集（jí）的野生苗種（zhǒng），且這些苗種因暫（zàn）養和多環節貯存、運輸等不科學操作，養殖中死亡率在90%以（yǐ）上。
2、不擇品種：黃鱔從外觀上看（kàn）有深黃大斑、土紅大斑、淺黃細斑、青灰（huī）細斑等類型，隻（zhī）有選擇前兩種才能快速成長，人（rén）工養殖才能獲得理想的經濟效益。
3、大小混（hún）養：同一池中大小混養，小鱔不敢爭食而體質衰弱甚至死亡，餌料不足時大鱔（shàn）會吞食小（xiǎo）鱔。因此，大小黃（huáng）鱔混養，雖然（rán）大黃（huáng）鱔長得快，但池塘總產量低。
