1、清塘準備：選擇水源充足、無汙染、小（xiǎo）雜魚蝦貝類資源豐富、排水方便的海區附近深5米以上（shàng）的池塘。2、蟹苗投放：選擇規格整齊、體質健壯、附肢（zhī）齊全（quán）、活力強、軟殼率（lǜ）不足10%的蟹苗，在5月下旬至6月中旬投放（fàng）。3、飼料投喂：以新鮮低價魚、蝦、貝、蟹等為主要餌料。4、日常管理（lǐ）：加強早晚巡邏（luó），明確池水變化等。
一、清塘準備
選擇水源充足、無汙染、小雜魚蝦貝類（lèi）資源豐富、排（pái）水方（fāng）便的海區附近深5米以（yǐ）上的池塘，首先清除池底過多的淤泥，翻鬆曝曬（shài）池底，並維修相關養殖設備；然後設置障礙物，便於小（xiǎo）海蟹的休（xiū）息和隱藏（cáng）；再在晴天用藥物進行消毒，消毒（dú）完成（chéng）後注水（shuǐ）。
二（èr）、蟹苗投放
選擇規格整齊、體質健壯、附（fù）肢齊全、活力強、軟殼率不足10%的蟹苗，於5月下旬至6月中旬投放入養殖池。投放時的水溫在18℃以上，日溫差在8℃以下，鹽度在18~32，酸（suān）堿度在（zài）7.8~8.6，氨氮含量在1毫（háo）克/L以下，溶解氧在5毫克/L以上，透明度在30~40厘（lí）米。一般80-100隻/㎏的蟹苗，放養密度應控製在1000~1500隻/畝。
三、飼料投喂
以新鮮（xiān）的低價魚、蝦、貝、蟹等（děng）為主要餌（ěr）料。每天的（de）投喂餌料量要（yào）根據蟹子的（de）大（dà）小而有所不同，養殖前期（qī）一（yī）般按蟹子（zǐ）總體重的8%左（zuǒ）右投喂，中期為12%，後期為5%；當秋季（jì）水（shuǐ）溫降到（dào）10~15℃的時候，每天的投餌量應為總（zǒng）體重的3%，要按照早晚各投喂1次、早上少投、傍晚多投的原則投喂，當日平均水溫在10℃以下時，不用投喂餌（ěr）料。
四、日常管（guǎn）理
加強早晚巡邏，對池（chí）水（shuǐ）變化、吃食情況等要清楚。另外，在7月份，要每隔2~3天換水1次；8~9月份，要每隔1~2天換水1次；10月份，要每隔4~5天換水1次。具體換水量和換水間隔時間應該就天氣、水溫等環境因素而具體變化。另外，針對海蟹的生長要有定時的測量，針對不同情況作出相應調整。
