養（yǎng）殖肉羊首先要（yào）建造一個舒適的（de）羊舍，然後選擇生產力強、養殖周期短的優（yōu）良品（pǐn）種進行養殖。飼料以草料為主、精料為輔，要合理搭配，做到多樣化（huà），每天要（yào）提供充足且幹淨的飲水，經（jīng）常檢查羊隻的健康狀況，嚴禁（jìn）給羊喂發黴的飼料或汙水，定期消毒、殺蟲、滅鼠、給羊進行免疫接種。
一、羊舍
羊舍要保暖性好，地麵要幹燥，用塑（sù）料薄膜封閉好門窗，在夜間掛上（shàng）草簾（lián）。羊舍外要有運動場，運動（dòng）場內應設置飲（yǐn）水裝（zhuāng）置、草架、食槽等。
二、選種
要選擇生產能力強、養殖周期短、效益高的（de）肉羊品種進行養殖。種公（gōng）羊要挑選體（tǐ）形（xíng）健壯、外（wài）貌標準、睾丸發育健全、雄性特（tè）征明顯並通過精液質量檢查（chá）的。種母羊（yáng）應選擇多胎母羊（yáng），並且哺乳、泌乳功能正（zhèng）常。
三、飼料
羊是草食性動物，飼養過程中以喂草為主，精料為輔。所以需要大量收（shōu）集各種幹草、青草、樹葉、菜葉、菜幫及農作物秸稈，可經過氨化、堿化和堆貯飼喂，也可製作青（qīng）貯和（hé）發酵飼料進行飼喂。精料可以選擇大麥、玉米、麩皮及餅（bǐng）粕等。飼料要合理搭配，不能太過單一（yī），需要多樣化，以保證營養均衡。
四、飲水
每天都要給羊群提供充足且幹淨的飲用水（shuǐ），飲水不足時，羊的百葉（瓣胃）和鼻子發幹，就變得不愛吃草，還容（róng）易生病。冬季，羊不能喝太冷的（de）水，最好飲溫水，而且飲水裏要加鹽，鹽有助（zhù）於開胃，也能助消化，還能（néng）止酵，這樣羊不易脹肚，就能吃得好，發病少。
五、管理
1、經常對羊隻的營養狀況進行檢查，要根據（jù）營養狀況適時進行重點補飼，防止營養匱乏。
2、嚴禁給羊飼喂發黴飼（sì）料，禁止羊隻飲用汙水。
3、對飼養環境進行（háng）消（xiāo）毒，對糞（fèn）便、汙水（shuǐ）進行無害化處（chù）理。
4、定期殺（shā）蟲（chóng）、滅鼠，用焚燒、深埋或高（gāo）溫消（xiāo）毒的方（fāng）式處理不明死因的羊。
5、定期給健康羊進行免疫（yì）接種。
