1、選種：選擇體（tǐ）質好、溫馴、雞冠（guàn）顏色紅的母（mǔ）雞，健康、聲音洪亮、重3斤以上的公雞作種進行養殖。2、合（hé）理喂養：平時要適當喂一些五穀雜糧，比如玉米、穀（gǔ）子、豆餅等，確保營養攝入均衡。3、做（zuò）好消毒防疫措施：保持養殖場所的清潔衛生，要（yào）做好消毒措施。4、飲（yǐn）用水要幹淨：要確保飲用水清潔，還要（yào）定時清洗水槽並做好消毒處理。5、產蛋處理：可以人為設置一些暗處來吸引跑山雞下蛋（dàn），平時也要多巡視，及時收撿雞蛋。
一、選種
選好（hǎo）公雞和母雞的品種對於人工養殖很關鍵，母雞要求健康、體質好（hǎo）、溫馴、雞冠顏色紅，公雞要求健康、身（shēn）體勻（yún）稱、胸肌發達、聲音洪亮、重3斤以上。
二（èr）、合理（lǐ）喂養
跑山雞往往會自己去找蟲子、沙子、草籽、草等食物吃，但（dàn）為了營（yíng）養均衡，也為了保證肉質，應適當喂些（xiē）玉米（mǐ）、穀子、豆餅等五穀雜糧。
三、做好消毒防疫（yì）措施
養雞要格外（wài）注意疫情防控，因為隻要有1隻雞感染就會危害整群雞。因此要做好養殖場的清潔、消（xiāo）毒工（gōng）作，平時還要進行疫苗管理，預防疫情發生。但也要考慮（lǜ）人體健康，所以最好不要用藥物提前預防。
四、飲用水要幹淨
跑山雞通常在夏季產蛋（dàn），而此時需水量較大，所以要確保飲用水清潔，還要定時清洗水槽並進行消毒處理（lǐ）。
五、產蛋（dàn）處理
跑（pǎo）山（shān）雞的產（chǎn）蛋地點並不固定，所以可（kě）以人為設置（zhì）一些暗處吸引跑山雞前往下蛋，以免雞蛋被產在（zài）其他地方。這就要求（qiú）平時要多注意巡視，及時采收。
