1、雜交改良：以多胎（tāi）高產（chǎn）的魯羊為（wéi）母本，以國外引進的優良（liáng）公羊為父（fù）本。2、及時去勢：用於育肥（féi）的（de）羔（gāo）羊應在出生後3周內去勢。3、早期斷（duàn）奶：羔羊可在2月（yuè）齡斷奶育肥，利於母羊（yáng）配種。4、定時驅蟲：育肥的羔羊斷奶後和入秋時分別驅蟲（chóng）1次。5、精細飼喂：改傳統的粗放飼養方式為舍飼精細育（yù）肥方式，使用粗精飼料搭配合理（lǐ）的混合飼料。
一、雜交改良
以多胎高產（chǎn）的魯羊為母本，以國外引進的優良公羊為父本生（shēng）產（chǎn）肥羔，屠宰率可達54％。
二（èr）、及時去（qù）勢
用於育肥的羔羊應在出生後3周內去勢（shì），有利於（yú）提高羔羊的肉質，減少膻味。還可使羊性情溫順，便於管理，容（róng）易育肥。
三、早（zǎo）期斷（duàn）奶
在（zài）生產中（zhōng），羔羊可在2月齡斷奶育肥，以利於（yú）母（mǔ）羊提前配種，使種羊繁殖由2年3胎提高到1年2胎，從而提高小尾寒羊的繁殖率和產肉量。
四、定時驅蟲
育肥（féi）的羔羊斷奶後和入秋時分別驅蟲1次，常用的驅蟲藥有：硝（xiāo）氯酚、硫雙二氯酚、丙（bǐng）硫咪唑等，每公斤體重（chóng）分別（bié）用4毫克、35～75毫克、2．5～3毫克口服（fú）。
五、精細飼喂
改傳統的粗放飼養方式為（wéi）舍飼精細育肥方式，使用粗精飼料搭配（pèi）合理、營養全（quán）麵且（qiě）平（píng）衡的混合飼料。其配方為：青幹草35％、玉（yù）米秸粉（fěn）37％、豆餅10％、棉子餅4％、玉（yù）米粉14％。從斷奶開始育肥，到5～6月齡時，羔羊體重可達36公斤，日（rì）增重平均在200克以上。
六、適時屠宰
小尾寒羊前期生長快，後期生長變慢，若將肉用羔羊（yáng）養到1歲以上再屠宰，不（bú）僅（jǐn）飼養成本高，而且脂（zhī）肪沉積多。因此，羔羊快速育肥（féi）的出欄期以5～6月（yuè）齡為最佳。
