養殖水域:網箱養蝦的水域通(tōng)常應(yīng)選擇水質清爽、陽(yáng)光充足、微有緩流、pH值7-8.5、水深2米以上,且底質平坦,汙泥較少,沒有汙(wū)染的庫灣(wān)、湖汊(chà)、河道(dào)。蝦種放養:網箱養(yǎng)蝦1年可養(yǎng)兩批,第1批即夏季放養,通常在(zài)3、4月份進行(háng),7月中旬起捕後再進行秋季養殖。投餌與(yǔ)管理體製:與池塘養蝦投喂的餌料基本相同。
一、養殖水域的選擇
網箱養蝦(xiā)設置的水域一般應選用水質清爽、陽光充足、微有緩流、pH值7-8.5、水深2米以上,且底質平整、汙泥少(shǎo)、無汙(wū)染的(de)庫灣、湖汊、河道。這樣的水域,環境條件優越,適合青(qīng)蝦的生長,一般可以達到(dào)比較好的養殖效果(guǒ)。
二、網箱的結(jié)構和設置(zhì)
1、用毛竹浮子、聚乙烯網作為網衣,箱底四周穿上繩並與竹梢、竹(zhú)片的下端拉緊固定,以代替沉子(zǐ)。為了降低網箱成本,增加水體交(jiāo)換,提高抗風能力,除野捕獲方便,網箱應建成(chéng)長方形,規格為10米X6.67米X1.3米(mǐ)。網目(mù)是影響箱內水質的(de)主要因素。網目過密,箱壁附著物增多容易(yì)堵塞(sāi)網,箱內外水體難以交換,水質惡化的網過大,水體交換好,但小(xiǎo)雜(zá)魚容易進入(rù)網(wǎng)箱捕食蝦苗(miáo),影響(xiǎng)蝦苗的成活率和產量。因此,箱底、箱壁網目(mù)最好選擇24目/平(píng)方厘米。網箱沉入水中的深度,考慮到蝦頭胸(xiōng)甲難以(yǐ)承(chéng)受(shòu)較大的水壓,最好是0.9米。水層過深會使(shǐ)腮部受到壓(yā)迫,呼吸困難(nán)。避難網的高度最好(hǎo)是0.4米由於青蝦第二對步足比較(jiào)發(fā)達,有較強的攀爬能力,因此,用來做防逃網布的網衣(yī),網目規格以196目/厘(lí)米2為宜。網箱安裝成(chéng)敞口浮動式,可以隨水位變化而自由升降。安裝(zhuāng)方法為:用毛竹4支,縛成10米×6.67米的長方形竹架。在竹架四角各打直徑5厘米的圓形孔一個,每個孔內插入長1.4米的(de)竹梢一個,插入孔下0.9米。竹梢下端裝上一個簡易滑輪,箱底四角係繩分別通過滑輪(lún)拉(lā)緊後固(gù)定在竹架上。
2、防逃網上口四角也係(xì)繩與竹梢拉緊固縛在竹梢的上端。箱(xiāng)竹架上每隔2-3米縛一根長1.3米的厚竹片,竹(zhú)片下端與箱底杠繩係縛,上端與防逃網上口杠繩子拉緊後縛牢。緊靠箱四(sì)角各打毛竹樁一個,下端入泥,上端露出水麵。然後將固定(dìng)在網箱上(shàng)的毛梢頂端五竹樁用繩套縛。使網箱沉入(rù)水下0.9米,露出水麵0.4米作防逃網。網(wǎng)箱布局,每5隻網箱排成一行,箱距4-5米,行距5-6米。因青蝦多在夜間分散覓食(shí),因此不要搭固定的餌料台(tái)。每隻箱內放養3-5平方米的水葫蘆等水草。水草集成條狀按箱形縱(zòng)長方向排列,切不可緊貼防逃網,以防止蝦用水草做(zuò)梯沿箱壁攀逃。箱內(nèi)放養水草的作用:一是可用作投喂餌料的天(tiān)然餌台(tái);二是水下根係可作蝦棲息場所;三是嫩根能作蝦的青飼料;四是葉可(kě)遮陽降溫,促(cù)進蝦(xiā)的(de)食欲;五是(shì)入冬後水草(cǎo)受霜凍,下沉至箱底可作蝦的(de)越冬保暖場所。
三、蝦種放養
網箱養蝦1年可養兩批,第1批在夏季放養,通(tōng)常在(zài)3、4月(yuè)份(fèn)進行,用越冬蝦種放養。放養規(guī)格(gé)為1000-2000隻/公斤,畝(mǔ)放量5萬-6萬隻。7月中旬起捕後再進行(háng)秋季養殖,一般在7月下旬(xún)至8月份放養當年繁殖培(péi)育的(de)蝦(xiā)種。蝦種規格為2000-5000隻/公斤,畝放量8萬-10萬隻。蝦種入箱前要過稱、計數,帶水操作。操(cāo)作(zuò)過程中蝦種(zhǒng)不可堆(duī)壓,離(lí)水時間一般不要超過5分鍾,也(yě)不(bú)可在烈日下曝曬。同一箱中放養的蝦種規格要均勻,一(yī)次放足(zú)。放種時間適合選在陰天或晴天的早(zǎo)晨和傍(bàng)晚進行,經過運輸的蝦種需養1天後(hòu)再放入箱(xiāng)內。放養捕獲來(lái)的天然(rán)蝦種,放養前要除去死苗。
四、投餌(ěr)和管理體製
1、網(wǎng)箱養蝦時(shí)投喂的(de)餌料(liào)與池塘養蝦投喂的餌料基本(běn)相同。但網箱養蝦須適當增加日投喂次數,一(yī)般每天投餌2次,上午8時投喂一天(tiān)餌料量的1/3,下午5時後投餌喂一(yī)天餌料量的2/3。粉狀餌料投在水草上,其它餌料均采取全箱撒投。日投餌量一般掌握在存箱蝦重量的5%-8%。餌料投放後,要仔細觀察(chá)青蝦的吃食情況,如果所投餌料較快吃完,則可(kě)以在當天和次日適當(dāng)增加投餌量。此外,天(tiān)氣涼爽、氣候適宜時,也可適當增(zēng)加投餌量。
2、通常用配(pèi)合餌料養殖青(qīng)蝦,餌(ěr)料(liào)係數(shù)通常在4.34-5.47之間。配合餌料的蛋(dàn)白質含量要求在35%以上。粉狀飼料流(liú)失較為嚴重,餌料(liào)係數較高。應積極推廣配合顆粒餌料養殖青蝦。網箱養殖青蝦(xiā)。網箱(xiāng)養蝦的管理工作也是十分重要的,要求做到四勤、四防和除野。四勤:勤巡邏(luó)、勤檢查、勤刷箱、勤維修;四防:防沉箱逃蝦(xiā)、防人為破壞盜竊、防大風翻箱、防農藥(yào)汙染;除野,即清除危(wēi)險青蝦(xiā)的野魚、敵害。蝦種放入網箱養殖1個月後,如鱖魚、鯉(lǐ)魚、麥穗魚、餐條(tiáo)魚、鰻魚和河蟹等,都會對青(qīng)蝦(xiā)產生危險(xiǎn),必須嚴防其侵入,如發(fā)現要及時清除。清除(chú)野魚(yú)的辦法:拉起網箱,將(jiāng)魚、蝦集結於箱之一角,用手捕捉野魚(yú)、害魚(yú)。一(yī)般(bān)每半月(yuè)清除1次。水老鼠吃蝦也很(hěn)厲害,應設法捕殺老鼠,水鳥亦常(cháng)來侵害,可用鳥(niǎo)槍驅殺。