澳洲龍蝦（xiā）市場價格比較高，一般（bān）在（zài）250~350元左右（yòu），但由於市場、產地和（hé）銷售時（shí）間的不同，價格也有所不同。澳洲龍蝦的養殖：一是選擇（zé）水質清澈、周圍無汙染、地形（xíng）稍微傾斜的（de）地方，建設水泥池；二是選擇外觀光滑、無（wú）損、體質健康的蝦苗投放；三是喂養熟玉米、蚯蚓等飼料；四（sì）是（shì）注意水質、水溫、病（bìng）害等情（qíng）況的管理。
一、澳洲龍蝦介紹
1、澳洲龍蝦主要分布在亞熱帶和熱帶地區，一般在澳大（dà）利亞塔斯曼尼亞島很常見，現在（zài）新西蘭、美國、非洲、南亞等也開始養殖。
2、澳洲龍蝦食性雜，無論是動物飼料還是腐殖質、人工配合的飼料都吃，所以很好養殖。
二、澳洲（zhōu）龍蝦的價格
澳洲龍蝦市場價格比較高，一般每斤在250~350元左右，但由於市場、產地（dì）和銷售時間的不同，價格（gé）也有所不同。例（lì）如：北京（jīng）豐台區新發地農產品批發市場銷售價格約為每斤260元（yuán），新疆烏魯木（mù）齊北園春批發市場銷售價格每斤約為350元。在酒店購買時，銷售價格每斤約為600~1000元；在超市購買時，市場價格每斤約為400元；在市場批（pī）發購買時，市場價格每斤約為200~400元。
三、澳（ào）洲龍蝦養殖技術
1、場所（suǒ）選擇和建設：
澳洲龍蝦（xiā）喜歡在水質清澈、周圍無汙染、地（dì）形稍微傾斜的地方生長，所以可以建造長寬比1：3，大小為2000平米，高3米的水泥池（chí）子。然（rán）後在池塘上（shàng）建造遮陽棚，在池塘一（yī）側放置舊輪胎、碎（suì）瓦片、10cm厚的淤泥等，並挖掘一條排水溝，保證地形有一定（dìng）的傾斜度，有助於（yú）控製水質和疾病的預防，最後在池塘裏放70cm的（de）水，放一些水草和一台小功率的增氧機（jī），周圍圍上塑料網即可。
2、蝦苗投放：
4~6月初，可以去市場選（xuǎn）擇外觀光滑、無損、體質健康的蝦苗，投入池中。一般體長1.5cm左右的蝦苗（miáo），最好每畝投入5000尾蝦苗。如果池子建在（zài）溫室裏，每平米投入300尾。
3、飼料喂養：
澳（ào）洲龍蝦食性複雜，煮好的玉米（mǐ）、小麥（mài）、黃豆、魚粉、螺母、蚯蚓、水草等都吃，不（bú）必擔心食（shí）物。喂食時，盡量每天上午、傍晚分別喂食。每次（cì）喂食時，早（zǎo）上（shàng）喂食20%，傍晚喂食80%。待蝦苗長大後，適時增加量，防止食物不足而相互殺戮。喂食期間，要經常觀察蝦的生長狀況、水質、溫度等，以更好（hǎo）地管理龍（lóng）蝦。
4、養（yǎng）殖管理技術：
（1）水質要求：澳洲龍蝦對水質要求（qiú）高，一般要求清澈、氧含量高且無（wú）汙染，因此每半個月要更換一次水，並撒入20g左右的生石灰消毒池（chí）塘，以調整水質。
（2）隨時查看生長狀況：每天早（zǎo）上，圍著池塘走一圈，看看（kàn）有沒有餌料。如果有的話（huà），調整當天的餌料，觀察龍蝦的生長狀況，如果（guǒ）有（yǒu）變化的（de）話，必須立即采取對策（cè）。
（3）隨時觀察水溫：每天中午測量（liàng）水溫，觀察水的變（biàn）化狀況，如果溫度不足（zú），必須采（cǎi）取方法進行補救。
（4）鼠害、病害防治：養殖澳洲龍蝦期間，會有老鼠、蜈蚣、紅蟲等，因此要及時滅鼠，並在周圍（wéi）安裝防護網，防止老鼠、蜈蚣（gōng）等侵入。對於已經死了的蝦（xiā），要及時撈出，以防被活蝦（xiā）采食，引發病害。
