根據（jù）土地條件，一般采用籠養、平養池式圈養、立體規模工廠化養殖。黑豚食（shí）性廣，是以青飼料為中心，可以將飼料製成顆粒或混（hún）合水（shuǐ）作為濕料（liào）喂食，飼（sì）料的提供應用精、青料（liào）組合。要（yào）搞好養殖室（shì）的環境衛（wèi）生，要防止飼料（liào）黴菌（jun1）、變質，配合飼料最（zuì）好隨配隨喂，少食多（duō）餐（cān），飼養室要保持安靜，四季管理方法不同，照顧繁殖。
一、中國黑豚養殖的前景（jǐng）
1、野味、滋養：
（1）引進野生海豚，優化培育的中國黑海豚，肉（ròu）白嫩（肌纖（xiān）維極細），味道鮮美，勝過雞、鴨、魚類海豚皮富含（hán）膠（jiāo）質，口感肥厚，勝過甲魚（yú）裙。現代科學研究證實，黑色食品不僅營養豐富，而且（qiě）具有消（xiāo）除人（rén）體內自由基、抗（kàng）氧化（huà）、降脂、抗腫（zhǒng）瘤（liú）、助陽（yáng）功、抗衰老（lǎo）的特殊功能。
（2）中國傳統中醫（yī）認為（wéi），黑色補腎、腎是先（xiān）天性的基礎，生命的源頭固定在腎（shèn）腎髒上（shàng），黑色產品固定，潤膚美容，強身健體，可以（yǐ）延長壽命。黑豚是高（gāo）蛋（dàn）白、低脂肪、低膽（dǎn）固醇食品，含有的黑色素可以消除人體自由基，防止脂（zhī）肪過剩（shèng），發揮延緩老化的作用的鐵質是甲魚的3倍。
2、藥用：黑豚肉味甘，性平（píng），有益氣補血（xuè）、解毒效果，用於治療身體虛弱、老腎損失、產（chǎn）後貧（pín）血等症狀。黑豚（tún）肉可作為生（shēng）產治療癲癇的藥物，豚血可提（tí）取藥物原料血清素。胃病和心血管疾病患者在短（duǎn）時間內（10天左右）吃3-4隻（zhī）黑豚，可穩定緩解病情，減輕症狀，維持較長時間。
3、毛皮：黑豚（tún）是珍貴的毛皮動物。它的毛烏黑發亮，其亮度可（kě）與貂匹敵，毛長2厘米-3厘米，比狐狸毛短，符合現代服裝消毒新潮，皮板薄軟，膠質豐富，經相關皮革科研單位監（jiān）測證明（míng），黑豚（tún）毛可用於生產（chǎn）高檔毛皮大衣和工藝飾（shì）品，具有較高的經濟價值和利用價值。
4、觀賞：黑豚性格溫和，容易管理，活潑可愛（ài），受到人們（men），特別是孩子們的喜愛，可以作為寵物飼養。
二、黑豚養殖技術
1、飼養場所準備：首先飼養設施黑豚飼養方式多種（zhǒng）多樣，根據土地條件，一般采（cǎi）用籠養、平養池式（shì）圈養、立體規模（mó）工（gōng）廠化養殖。
（1）籠養：少量飼養可采用這種飼養方（fāng）式。其優（yōu）點是能夠控製繁殖、投入，保持清（qīng）潔衛生。籠子可以用木條、竹片、鐵絲製成，規格為60厘米x50厘米x40厘米比較好。
（2）平養池式環養：適合平房、舍寬時（shí）采用。房間裏用磚、板等隔成0.5-1平方米麵積的池塘，池塘裏最好鋪木屑或幹燥，有助於保溫吸濕。現在多（duō）采用這種方法飼養。
（3）立體工廠化飼養（yǎng）：規（guī）模大，比較集中（zhōng），管理、操作（zuò）方便，飼養數量多。用磚或（huò）木、鐵（tiě）條做3-5層，底部稍微斜一點，便於排糞，便於管理。池塘和籠子裏（lǐ）有一扇小門。一般根據籠舍的大小決定放養數量，每（měi）平方（fāng）米密度小的8隻-10隻，大的10隻-20隻。一般寬度為100厘米（mǐ）x50厘米可以放置1公4母（mǔ），80厘米x50厘米（mǐ）可以放置（zhì）1公3母，60厘（lí）米x50厘米可以（yǐ）放置1公2母，45厘米（mǐ）x35厘米可以放置1公1母。池養（yǎng）、箱養應適當稀釋（shì）。在放養黑豚之前，用濃度力0.02%的高錳酸鉀溶液噴灑房間消毒（dú）。
2、飼養：
（1）中國黑豚食性廣，是以青飼（sì）料為中心的草食性動（dòng）物。野草、樹葉（yè）、秸稈和蔬菜都是它的食物來源。一般每天早晚各喂一次，每餐150克左右。為了促進黑豚的生（shēng）長（zhǎng），也必須協助（zhù）全價混合飼（sì）料，其成分接近兔子飼料。自製混合飼料（liào）（精料）的原料比例為玉米粉40%、穀粉10%、鼓皮30%、花生殼粉15%、魚粉2%、骨粉2%、鹽1%。將飼料製成顆粒或混合水作為濕（shī）料喂食（shí）。
（2）黑豚食性雜，正常生長、發育、繁殖均需充足營養。黑豚是草食動物，粗纖維（wéi）消（xiāo）化率高，如長期不提供青料和幹草等植物，會發生脫皮現象，飼料（liào）的提供（gòng）應用精、青（qīng）料組（zǔ）合。青料：橡（xiàng）樹、玉米葉、甘蔗葉、樹葉、蔬菜、果皮、胡蘿卜、紅薯等新鮮（xiān）嫩草。
3、衛生（shēng）管理：黑豚（tún）喜歡（huān）清潔，無（wú）論是圈養還是籠養，都要搞（gǎo）好養殖室的（de）環境衛生。食槽要定期清（qīng）洗，防止（zhǐ）食物黴（méi）菌，確保飼料和飲（yǐn）用水（shuǐ）的新鮮，防止野鼠、蟑螂等對飼料和飲用水的汙染。
4、繁殖：
（1）黑豚性成熟早。一般母豚35-45日齡（líng），公豚70日齡有性征表現。但是，母豚最好（hǎo）在70天齡後繁殖。
（2）性別鑒別（bié）：簡單的方法是用手壓迫會陰部，看陰莖（jīng）是否出現和外陰部的形狀，就（jiù）能確認公（gōng）母（mǔ）。捕捉（zhuō）檢查時，用右手按住（zhù）黑豚的背部，用拇指握住左肩，其他四（sì）指握住右肩和胸（xiōng）部，輕輕拿（ná）起後，用左手支撐身體。母豚（tún）性周期為16天，發情（qíng）持續時間為（wéi）1-18小時，平均9小（xiǎo）時。母豚妊娠期為56-68天，懷孕數量為3-5隻，多達6-9隻。
（3）選種：體態豐富，骨粗，肢體形狀正，眼睛明亮，營養狀況良好，毛色明亮，皮膚柔軟有彈性，公豚睾丸對稱（chēng），大小（xiǎo）一致，母豚外陰發育正常。
（4）交配：黑豚的發情持續時間為1-18小時，平均為9小（xiǎo）時，發情時間多為下午5點至第二天早上5點之間，母豚的發情交配後，陰（yīn）道（dào）口有明膠樣的混合物，根據該栓塞物的有無，可判斷黑豚（tún）是否交配成功。一般來說（shuō），留作原種繁殖的黑豚，采（cǎi）用一公（gōng）一（yī）母的交配法，即每（měi）個養殖池隻放置一對種豚，母（mǔ）豚在幼豚斷奶後（hòu）同（tóng）居繁殖的母豚產後半天內可以放入血配的配種率、繁殖率高。大群飼養時，多將3-4隻母豚（tún）放入公（gōng）共黑豚交配（pèi），不得放入2隻公（gōng）共豚，以免格鬥影響交配。
（5）分娩：母豚妊娠期68天左右，妊娠數一般為3-7隻，幼豚15天後斷（duàn）奶，斷奶後分別（bié）飼（sì）養，通常60-80天飼養即可滿足商品要求。懷孕期間（jiān），除（chú）了提高飼料的數（shù）量和質量外，場地應保持安靜、清（qīng）潔，不得隨意進出。要保證日糧新鮮，不要吃太多飯。懷孕後期（qī）在籠子裏放置（zhì）幹草，讓母豚的營巢準備（bèi）分娩。小黑豚哺乳期夏天為15天，冬天為20天。哺乳期應增加母豚飼料營養。黑豚繁殖率高（gāo），免疫力強，種豚使用年限為3年，飼養過（guò）程中（zhōng）無需免疫接種和藥物防治。
5、飼養管理：
（1）飼養（yǎng）管理是黑豚養殖的關鍵，重點是（shì）防止飼料黴菌、變質。配合飼料最好隨配隨喂，顆粒飼料（liào）直接喂食時（shí），請加入幹淨的水應飲料，混合飼料喂食，少食多餐，每天喂食40克左右，每天喂食2次，保持（chí）槽的清潔衛生。喂完精料後，同時加入（rù）新鮮青料，青料最好當（dāng）天（tiān）切割當天喂食（shí），每天采集的青料量在250克左右，不要喂農藥等汙染的青料（liào）。
（2）飼養室要（yào）保持安靜，每天清理（lǐ）糞便，用具經常清洗。室溫（wēn）最好保持在18℃-25℃，相對溫度為45%-55%，冬季保溫。防止鼠類、蛇（shé）類進入養殖室，為黑豚營造舒適的生活環境。飼養人員（yuán）應認真負責觀察，發現問題（tí）及時處理。
（6）四季管理：
①春季管理：春季（jì）溫度適宜，多喂青綠飼料，繁殖，保持一定密度和（hé）室內環境衛生。
②夏季（jì）管理（lǐ）：夏季溫度高，認真做好防暑降溫工作，加強室內通風，保持室內清潔幹燥，及時清除糞便，降低密度，嚴格清毒，加強營養，保持黑豚體質穩定。
③秋季管理：秋季（jì）高氣爽，溫度宜人，保持室內地（dì）板、籠具、食具清潔，製定繁（fán）殖計劃，準備綠色（sè）飼（sì）料，防止飼料變質。
④冬季管理：冬季天氣寒冷，做保溫（wēn）工作，防止風（fēng）進入，適當（dāng）提高黑豚飼養密度，冬季綠飼料供應不足，適（shì）當增加糧（liáng）食類、麩皮類等精飼料。
（7）黑豚吃草（cǎo），性情溫和，繁（fán）殖快，病（bìng）害少，飼（sì）養方法（fǎ）簡單，投入少，效果快，適合下崗職工、農村（cūn）剩餘勞（láo）動力飼養，老少皆宜，因（yīn）此推（tuī）進黑豚養殖（zhí）具有良好的社會意義，可以獲得良好的社會（huì）效益和經濟效益。
三、疾病的預防和治療
1、膨脹病：吃黴變質的飼（sì）料和飲用（yòng）汙染水，采（cǎi）用露水不幹燥的蔬菜（cài）類和（hé）水分含量過多的蔬菜，消化不良，腹部膨脹，精神不振，減少或停止采食，嘴唇蒼白，糞便多，稀少，水樣（yàng），培育綠色，腥味多。發現病體，立即隔離，喂氯黴素和土（tǔ）黴素等藥物，也可（kě）以用草藥棗煮心蓮，2-3天，每（měi）天1-2次，用雷公根洗淨，晾幹生食。
2、幹瘦病：日糧長期單（dān）一，營養不良或糧（liáng）食幹燥，不加水，消化受阻，豚胃病發現不及時治療（liáo），每天消瘦。可以用肝油和蛋黃補充，熟大豆混合飼（sì）料，10天後恢複日常飼料。同時，添加鳥類維生素，如體溫上升，可（kě）以注射2-3萬單位的青黴素肌肉，每天2次，連續3-5天。
