周歲內的育肥牛精料配方包括玉米、豆餅、麥子、油脂等，按一（yī）定比例配製，成年牛育肥精料配方由（yóu）玉米、豆餅、高粱（liáng）、石粉等（děng）按比（bǐ）例配製。育肥牛日糧配方為青貯飼料25公斤（jīn），幹草4公斤。新購入的架子牛入場後需隔離，進入籬笆後補充水分。第一次喂量應限製（zhì），五（wǔ）六天（tiān）後可自由采食。要按大小強弱分組飼養，還需注意（yì）驅（qū）蟲。
一、肥育牛飼料配方
1、周歲內的育肥牛精（jīng）料配方玉米60%、豆（dòu）餅12%、麥子13%、魚粉3%、油脂10%、骨粉10%、鹽0.5%。
2、成年牛育肥精料配方玉（yù）米67%、豆餅5%、麵筋10%、高粱8%、石粉和貝殼粉各7%、鹽7%、蘇打2%、油脂3%、維生素a適量。
3、育肥牛日糧配方青貯飼料（liào）25公斤，幹（gàn）草（cǎo）4公斤，精料取決於育肥牛的情況。磷酸鈣或碳酸鈣0.0038kg，如牛體（tǐ）重大，可按比例（lì）適當增加。
4、瘦牛、弱牛或老牛強製育肥，日糧正常供應時，按照以下（xià）方法（fǎ）進行快速育肥，用10公斤溫水浸泡米1~2公斤(牛的用量)，12小時（shí）後（hòu），連水帶米每天分3次喂牛，連續喂牛3天，這3天，另1.5公斤大豆浸泡砂漿，牛自由飲（yǐn）用，3天後用螃蟹或鰻魚、泥鰍0.5公斤，煮熟搗爛（làn），與酒糟1.5公斤混合，牛日服一次，連續喂牛3天。在這6天選擇一天，用溫水溶解敵百蟲20片，給牛一（yī）次灌服，驅（qū）除（chú）體內寄生蟲。
二、架（jià）子牛飼養管理
1、隔（gé）離
新購入的架子牛入場後，應隔離飼養15天（tiān）以上，防止牛引進疫病。
2、飲水（shuǐ）
運輸途中飲用水困難，架牛往往嚴重缺（quē）水，架牛進入籬笆後要掌（zhǎng）握飲（yǐn）用水。第一次喝水量最好是10~15公斤，加入工鹽(每頭100克（kè）)，第二次喝（hē）水第一次喝水後3~4小時，喝水時，水（shuǐ）中可加些麩皮。
皮。
3、喂食
（1）粗飼料：首（shǒu）先喂優質青幹草、秸稈、青貯飼料，第一次喂量應限製，每頭4~5公斤，第二、第三天後逐漸增加喂食量，每（měi）頭每天8~10公斤，第五、第六天後（hòu）自由采食（shí）。
（2）精飼料：架子牛入場後4~5天可（kě）飼養混合精飼料，混合精飼料（liào）量（liàng）從少到（dào）多，逐漸增加，10天（tiān）後可飼（sì）養正常供給量。
4、分組
按大小強弱分組飼（sì）養（yǎng），每組牛數最好為10~15頭，傍晚分組容易成功，分組當天應由（yóu）專（zhuān）家值班觀察（chá），發（fā）現格鬥，應及時處理。牛圍欄幹燥，分（fèn）組前圍欄（lán）鋪草。每頭牛（niú）占柵欄麵積4~5平方米（mǐ）。
5、驅蟲
體外寄生蟲可減少牛的（de）采食量，抑製增重，增加（jiā）育肥期。體內寄生蟲吸收腸道糜爛中的營（yíng）養物質，影響育肥牛的生長和育肥效果。一般可以選（xuǎn）擇阿維菌素，一次用藥殺（shā）死體內外（wài）的寄生蟲。驅蟲可在牛入（rù）場的（de）第5~6天（tiān）進（jìn）行，驅蟲3天後（hòu），每頭牛口服“健胃散”350~400克健胃（wèi）。驅蟲可（kě）每2~3個月進行一次。買牛（niú）是秋天，為了防止牛皮蒼蠅，必須注（zhù）射倍硫磷。
三、育肥牛的（de）飼養管理
1、飼料（liào）配方應根據牛（niú）的育（yù）肥階段、體重和場所飼料（liào）狀況製定。
2、肉（ròu）牛按（àn）體重大小、強弱等分組飼養（yǎng），喂食量按（àn）要求定量給予。
3、飼料加工人員（yuán）應認（rèn）真負責，按要求喂牛的各種飼（sì）料，特別（bié）是添（tiān）加劑等要充分攪（jiǎo）拌（bàn）、混合後喂牛。
4、自由采（cǎi）食時，24小時食槽有飼料，自由飲水，24小時（shí）食槽有水。定頓喂肉（ròu）牛時，製（zhì）定喂食計劃，按時喂食（shí），以免突然遲到。
5、一次（cì）添加飼料不要太多，飼料中不要（yào）混合鐵絲、釘子等異物，不要用黴變質的飼料（liào）喂牛。牛（niú）下槽後及時（shí）清理飼料槽（cáo），防止草料殘（cán）渣在槽內變質，注意飲水衛生，避免（miǎn）有毒有害物質汙染飲水。
6、保持牛舍清潔衛生、幹燥（zào）、安靜。搞好環境困難，減少蚊蠅幹擾牛（niú），影響肥育牛（niú）的增加。
7、露天育肥牛場(每欄養牛100頭以上)每2~3個月去除一次牛糞，牛棚牛舍欄（lán）育肥牛場(每欄養（yǎng）牛10~20頭)每（měi）天去除兩次（cì）牛糞。雨天，做好運（yùn）動（dòng）場排水工作。
8、飼養人員進料、消毒、清（qīng）糞等按操作規程進（jìn）行，動作輕（qīng），保持環境（jìng）安靜。
9、肉牛夏季防暑，冬季防凍保溫。減少應激。
10、貫徹重視治療的方針，定期進（jìn）行疫苗注射、防疫保健。
11、飼養員隨時看牛采食、飲水、糞尿、反哺、精神狀態是否正常。
12、每天上午定時擦牛體，促進血液循環，增進食欲。
13、牛舍和設備經常檢查。韁繩、圍欄等易損件，應經常檢查、更換。
14、飼養員薪酬實行基本工資加獎金製度，基本工資每日每人（rén）10元，獎勵工資按（àn）育肥牛（niú）每日增重（chóng）計算。獎勵工資的內容（róng）也可以增加飼料消耗量(飼料報酬)、勞動紀律、獸藥費用（每頭牛）、出勤率等，將各項細分為可測量的等級，讓（ràng）飼養員感受到獎勵製度的努力，努力越多，獎勵越（yuè）高。
