1、池塘建設：養殖池塘麵積（jī）要1-1.5畝，池（chí）底要（yào）有（yǒu）坡度，要有（yǒu）進排水係統和增氧係（xì）統。2、蝦（xiā）苗投放：池塘消毒完7-10天左右放養蝦苗，放養密度為7千-1萬（wàn）尾/畝。3、水（shuǐ）質管理：保證水（shuǐ）體（tǐ）中的溶氧充足，及水質。4、餌料投喂：喂食魚蝦配合餌（ěr）料，每日投喂量為蝦體重的3%-10%。5、病害防治（zhì）：主要（yào）防治螯蝦瘟，注意控製好水溫。
一、池塘建設
1、養殖池塘麵積要1－1.5畝，水深1-1.5m，池底要有坡度，還需有進排水係統和增氧係統（tǒng），且要做好防（fáng）逃設施。
2、放養前清塘，以殺滅敵害與病原體，每畝用生石灰150－300kg清塘，水麵要有水生植物，以（yǐ）給龍（lóng）蝦遮陰，池底也需種植水草。
二、蝦苗投放
1、等池塘消毒完7-10天左右，放養蝦苗，放養密度為7000-10000尾/畝。
2、一個月後可適當混養50-250g/尾的花白鰱60-100尾/畝，注意不要放養肉（ròu）食性魚類以防影響澳洲（zhōu）淡水龍蝦生長。
三、水質管理（lǐ）
1、注意保證水體中的溶氧充足，及水質良（liáng）好，最好每天加注池水（shuǐ）1/5-1/4的新水。
2、可（kě）定（dìng）期潑（pō）灑石灰水來改（gǎi）善水質，以增加鈣質，促進龍蝦脫（tuō）殼從而提高成活率。
四、餌料投喂
1、喂食魚蝦配合餌料（liào），每日投喂量為蝦體重的3%-10%，分早晚兩次投喂，注意傍（bàng）晚投喂量要占總量的2/3左右。
2、可適當添加植物性飼料投喂，養殖前期（qī）可在池邊投放幹草，每月投喂（wèi）40千克左右，後期可（kě）投喂黃豆（dòu）、大麥等（děng）。
3、養殖期投（tóu）喂量根據水溫（wēn）適當調整，開始水溫低，龍蝦攝食弱（ruò），按體重的（de）6%左右投喂；中期水溫高，攝食旺盛按體重（chóng）10%左右投喂。
五、病（bìng）害防治
1、澳洲淡水（shuǐ）龍蝦易患螯蝦瘟，此病由真菌（jun1）感染引起，此真菌適宜生長水溫在18℃以下，如（rú）超過21℃時真菌生長受阻。
2、注意將蝦苗放養與捕撈時的水溫控製在21℃以上，以防得此病。
