1、養殖準備：選擇周圍水資源豐富的（de）池塘，並對池塘（táng）做修整、防逃、消（xiāo）毒工作。2、魚（yú）苗放養（yǎng）：選擇健壯、無病害、大小（xiǎo）規格一致的魚（yú）苗，放養（yǎng）前對魚苗做消毒處理。3、飼料投喂：根據天（tiān）氣變化、生長狀況合理配置飼（sì）料與投（tóu）喂。4、日常管理：根據水體肥沃（wò）度合理（lǐ）追施（shī）有機肥，並對池塘做好換水與消（xiāo）毒處理。5、病害防治：根據（jù）病害合理用藥物進行防治。
一、養殖準備
1、選（xuǎn）擇好池（chí）塘進行養（yǎng）殖，池塘周圍水資源要豐富，以方便排水與（yǔ）換水。
2、池塘底部修整（zhěng）好並設置好防逃網，周圍栽種一些水草，以提供遮陰躲避（bì）場所與起到淨化水質作用。
3、放養前用生石灰對池塘進行消（xiāo）毒，以消滅害蟲與病（bìng）菌從（cóng）而減（jiǎn）少病害發生。
二、魚苗放養
1、選擇健壯、無病（bìng）害、外表及（jí）內在（zài）無傷、大（dà）小（xiǎo）規格一致（zhì）的魚苗。
2、放養前對魚苗進行消毒處理，放入稀（xī）釋的鹽水中清洗10分鍾左（zuǒ）右撈出即可，每畝放養2-3萬尾魚苗。
三、飼料投喂
1、塘鯴魚為雜食（shí）性品種，可喂食田螺、河蚌、魚蝦、動物（wù）內髒等，高蛋白飼料可喂食紅蟲、蚯蚓、黃粉蟲等。
2、根據天氣變化、生長狀況合理配置飼（sì）料與投喂量，一般每天喂食2次，分別在上午8點（diǎn）及下午6點。
四、日常管理
1、日常飼養中，根據（jù）水體肥沃（wò）度合理追施有機肥，以培育足夠的浮遊生物。
2、注意要經常換水，每個半月換水一次，溫度較高時，根據水體情況調整換水（shuǐ）次數（shù）。
3、定期對池塘消毒，每（měi）個15-20天（tiān）用生石灰（huī）消毒一次，並定期觀察魚的生長、活動情（qíng）況。
五、病（bìng）害防治
1、常見魚病有車輪蟲病（bìng）、三代蟲病、水黴病、腸炎病、小瓜蟲病、尾孢子蟲病等。
2、分別可用硫（liú）酸銅、高錳酸鉀溶液、食鹽水、魚菌清、硝酸亞汞、甲醛溶液來進行防（fáng）治（zhì）。
