浙江（jiāng）舟山市首屆魷魚節開（kāi）幕

2022-04-08 05:31:03

魷魚節--農村創業網

今天上午，由舟山市商務局、市菜藍子工作領導小組辦公室（shì）等單位主辦的舟山（shān）市首（shǒu）屆（jiè）魷魚節，在臨城長峙島新街舉（jǔ）行，吸引島城眾多市民參（cān）與。

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魷魚是不（bú）是（shì）魚類，身上沒有魚鰭不（bú）屬於魚（yú）類

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魷魚產（chǎn）地在哪裏，有什麽營養價（jià）值

魷魚（yú）產地主要在南北緯40°之間的熱帶、溫帶（dài）海洋區域。漁場主要分布在西部海域、美（měi）國東部、菲律賓群島中部、暹羅（luó）灣、日本九州、中國南海（hǎi）北部、西歐西部和美國東部（bù）。魷魚富含大（dà）量對人體有益元素，能有效緩解人體各種疾病，但患有心血管病、肝病、高膽固醇血症等人（rén）群不宜食用，主要捕撈國家有泰國、中國、菲律賓和越南。

魷魚幹的泡發及食用

魷魚是有名的海味品，用它烹製的溜魷魚片、炒魷魚絲（sī）和紅燒（shāo）魷魚等，都（dōu）是餐桌上的美味（wèi）佳肴，魷魚（yú）幹在食用前要進行（háng）泡（pào）發。其方法如下：先配製堿水，用（yòng）堿500克，生石灰150克，置（zhì）於空器中，倒入3-4公斤開水，攪拌溶解後，再加一倍的冷水，冷卻

魷魚幹的營養價（jià）值

魷魚（yú）幹的營（yíng）養價值，適宜人群（qún）介紹。●魷魚性寒涼，脾胃虛寒的人（rén）應少吃。●魷魚含膽固醇較多，高血脂、高膽（dǎn）固醇（chún）、動脈硬化等心血管病及肝病患者慎食。●魷魚是發物，濕疹、蕁麻（má）疹（zhěn）等皮（pí）膚病患者忌食。●魷魚中有一種多肽成

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