蛻殼是螃蟹等甲（jiǎ）殼類動物特殊的生長方式，河蟹的養殖從扣蟹放苗到成熟上市一般經曆5次蛻殼過程，同一地區（qū）大多池塘放苗規格、放苗量相差（chà）無（wú）幾，為什麽到河蟹上市時產量（liàng）、規（guī）格會出現那麽大的差距?每（měi）一次蛻（tuì）殼對於河蟹都是一次生死難關，蛻殼期間河蟹的吸水膨脹率（lǜ）是決定（dìng）河蟹每一次蛻殼後河蟹大小的根本，蛻殼期（qī）間的成活率影響最終的產量。影響河蟹蛻殼的因素（sù）有很多，我（wǒ）們隻要做好以下幾個方麵，就能保證河蟹順利蛻殼（ké）。
一、補充營養
河蟹蛻殼消耗大量的體力，營養的積累是河蟹蛻殼（ké）的基本（běn）保證，每一次蛻殼後河蟹攝食量明顯增加，此時河蟹隻（zhī）有吸收足夠的營養，才能迅速恢複體質、硬（yìng）殼，為下一次蛻殼積累體力（lì）。1、蛻殼前、後一周盡量投喂高（gāo）蛋白配（pèi）合飼料或者冰鮮魚等高蛋白餌料，並內服“營（yíng）養套餐”誘食、保（bǎo）肝、防腸炎、全麵為河蟹補充營養。2、蛻殼高（gāo）峰期使用（yòng）全溶於水的（de）複合有機鈣如活力鈣。鈣是河蟹甲殼（ké）的主要成分（fèn）之一（yī），充足的鈣（gài）質能加快軟殼蟹的硬殼速度（dù），能幫助河蟹蛻殼。
二、保證充足的溶解氧
河蟹蛻（tuì）殼時對水環境的溶解氧（yǎng）的要求提高，蛻殼（ké）高峰期盡（jìn）量減少池塘中人為的耗氧（yǎng）(殺藻、殺青苔（tái）、高耗（hào）氧菌種等)，有條件的適當開（kāi）增氧機，多使用刺激性小的增（zēng）氧型(如底居安、底加氧等)底改，減少蟹塘底層耗氧。
三、解除水體中的毒素
河蟹蛻殼時靠吸水膨脹來增加規格，水中毒素較（jiào）多會導致河蟹吸收毒素直接軟殼（ké）死亡，毒素較小也會影響河蟹膨脹率，蛻殼期慎用殺青苔、殺蟲等毒性強的產（chǎn）品，刺激性大的常規消毒劑也慎用（yòng），發現（xiàn）蛻殼及時（shí）用大分子多元有機酸如（rú）碧水安解（jiě）毒
四、防止細菌感染
蛻殼後的軟殼蟹更容易感染細菌，蛻殼時軟殼蟹是河蟹體（tǐ）質最差、最容易（yì）出現（xiàn）問題的時候，若此時蟹塘中氣單胞菌等致病菌含量較高，河蟹會感染細菌導致潰瘍、黑鰓等。蛻殼期使用無刺激、不耗氧、生態消毒劑(如優肽)能（néng）有效降低軟殼蟹細菌（jun1）感染概率。
五、控製溫度
河蟹的每一次蛻殼必（bì）需達到一定的（de）積溫，適當深水位、合理的水（shuǐ）草密度可適當降溫(特別是高溫期)，能有效減緩河蟹（xiè）蛻殼，讓河蟹積累更多的營養，提升蛻殼膨脹率。
做好以上五個方麵是河蟹蛻殼成功率高、膨脹率大的有效保證。除此之外，蛻殼期盡量（liàng）減少人為的不當操作、刺激性大、有毒的藥物的使用，以免影響（xiǎng）河蟹（xiè）蛻殼，增加看不見的損失
