中期河蟹養殖一、強化水質調控，創造（zào）最佳養殖（zhí）環境
所謂“清水大閘蟹”，顧（gù）名（míng）思義隻有清水才能養大蟹、養好蟹，所以加強水質調控是河蟹養殖的關鍵。蟹塘的水質要保持清澈（chè）不能渾濁，水渾的主要原因及（jí）處理方法有：
1.水草生長不好，或覆（fù）蓋率低。
處理方法：及時少補種或（huò）移栽水草，並適當施肥，多換水，保持水草清潔，從而提高水草的（de）生長速度。
2.螺螄的投放量不足或投放的螺螄成活率不高（gāo）。
處理方（fāng）法（fǎ）：適當補放當地（dì）螺螄，因為當地螺螄較適應本地水體的生態環境，成（chéng）活率高。
3.投喂的（de）餌料不足（zú），造成（chéng）河蟹、魚（yú）、蝦吃不飽（bǎo）。蟹、魚、蝦的活動頻繁，攪動水體致使水渾。
處理方法：增加投餌量，早、晚（wǎn）各檢（jiǎn）查一次（cì）食台，以下午喂（wèi）食前食台（tái）略有剩餘為好。
4.池塘裏野雜魚太多(如鯽魚、泥鰍等)。
處理方法：進水口、排（pái）水口用60目以上的濾網進行過濾，防止野雜魚在進排水時進入蟹塘。
5.蟹塘套養的養（yǎng）殖品種密度太（tài）高，特別是（shì）套養的（de）小龍蝦、青蝦密度太高。
處理方法：適當捕撈上市部分小龍蝦、青蝦成蝦，或捕撈（lāo）一些小龍蝦、青蝦苗（miáo）種出售。
6.池塘中的NO3-、H2S、NO2-或（huò）重金屬超（chāo）標，抑或溶氧、pH不符合養殖水質標準。
處（chù）理方法：①定時換水。早晨水溫低（dī）時換水可有效調節水體各理化因子，使水（shuǐ）溫保持在28℃以下，減少河蟹性早熟的概（gài）率。經常換（huàn）水還能提高水中（zhōng）溶氧含量，保持水質清新，促進河蟹（xiè）快速生長。換水時采用先排後進的方式，平均每7天換水一次，每次換水量為（wéi）池（chí）水的1/4～1/3，水位（wèi）控製在1.2～1.5米（mǐ）。換水時（shí）要注意蛻殼期間換水速度不（bú）宜過快，以免對河蟹造成過（guò）強刺激，造成（chéng）蛻殼不（bú）遂。②定期使用生（shēng）石灰。正常情況下，三周左右使用一次生石灰。一般每次使用5～10千克/畝，將水體pH值調節在（zài）7.5～8.5。③定期使用底質改良劑改善底質，勤用複合芽孢杆菌、EM菌、超（chāo）能乳酸（suān）菌等生物製劑調節水質，或使用底改寶、速效底改、底必淨、淨水除臭靈改善底質。
中期河蟹（xiè）養殖二、強化飼料投喂，提高河蟹產量（liàng）
河蟹飼養過程中，在（zài）飼料投喂上（shàng）應采用“兩頭（tóu）精、中間（jiān）青”的方法。高溫季節需要加大青飼料的投喂量，即提高（gāo）飼料中粗（cū）纖維和維生素的含量，這樣既可（kě）增加（jiā）飼料的適口（kǒu）性，又（yòu）符合河蟹（xiè）的（de）生（shēng）理特性，防（fáng）止河蟹的性早熟。同時在自（zì）製的顆粒飼料中要提高豆餅、菜餅、玉米、小麥的比率，還可增加適量的南瓜、水草等植物性飼料。其（qí）中豆類、麥類最好進行熟化處理以提高其利用（yòng）率。
飼料中要加入適量的預混料、蛻殼素、磷酸二氫（qīng）鈣等添加劑，確保微量（liàng）元素的含量，促進河蟹的蛻殼、生（shēng）長。高溫季節尤其要防（fáng）止飼料黴變，投喂要始終堅持“四看、四定”原則。
中期河蟹養殖三、強化病害防治，提高河蟹免（miǎn）疫力
6月中旬以後，隨著氣溫升高，河蟹（xiè）將進入病害高發期，河蟹養殖（zhí）戶必須引起高度重視，采取（qǔ）積極有效的防病措施。
1.首先要檢查、確認所養的蟹生（shēng）長是否正常，有（yǒu）沒有發病征兆。春季放養的扣蟹，到（dào）6月（yuè）15日蛻殼次數（shù）應達（dá）4～5次，河蟹平均規格要達（dá）到每千克16～20隻，大的每千克10～14隻。蟹的體表要（yào）有光澤，無原（yuán）生動物生長，蟹背呈青色或黃（huáng）色，底板呈灰白色。蟹吃食正（zhèng）常，食道充滿黑色或灰白色糞便，爬行有力。疾（jí）病檢查可以用地籠捕捉（zhuō）試驗：地籠一頭張開口並高出水麵，另一頭沉入池底並封口。經過一夜，如果地籠中沒有蟹，說明蟹健康;如果地籠中（zhōng）有蟹，就有（yǒu）發（fā）病（bìng）的可能，應進（jìn）一步（bù）仔細檢查。
2.平時巡塘檢查，重點注意以下幾點：①晚上巡塘不能發現河蟹（xiè）上（shàng）岸，更不能白天有蟹上岸，否則說明（míng）蟹有病。②池水不能突然發渾，否（fǒu）則不是（shì）缺餌，就是生病。③如果發現水草突然大批斷根上浮，說明投餌量不足，或者餌料質量不好。④如果發現有死蟹浮在（zài）水麵上，說明河蟹發病已很嚴重。
3.增（zēng）強免疫（yì）能（néng）力。在（zài）飼料中添加適量的中草藥製劑（jì），製成藥餌投喂，如用克菌威+金肝膽按1%拌餌投喂，每天一次，連喂5～7天。
4.控製病原體數量，減少發病機（jī）會。定期潑灑殺蟲、滅菌藥物。高溫季節，每20天左右（yòu）進行一次，先殺蟲、後滅菌消毒，破壞病原（yuán）體的生存環（huán）境。主（zhǔ）要使用藥物為纖蟲淨、菌毒（dú）清等。同時定期對養蟹工具進行曝曬、消毒，切斷（duàn）病原體的傳播途徑。
5.對症下藥（yào）。發現死蟹要認真分析原（yuán）因，製定解決方案。治療時要注意對症下藥，切不可濫用藥物尤其是禁用（yòng）藥品如（rú）孔雀石綠、痢特靈等（děng），同時（shí）要注意蛻殼期間（jiān）的用藥安全。
