牛大力又（yòu）叫（jiào）豬腳笠、金鍾根及山蓮藕等，它是一種常（cháng）見的（de）中（zhōng）藥材，目前已經實現人工種植，種（zhǒng）植方法（fǎ）一般采用露地栽培，可（kě）在春秋兩季種植（zhí），春季一般（bān）在3-5月中旬種（zhǒng）植，而蓋地膜的（de）話可在3月份種植，如果是露地栽培的話，一般在霜凍結束（shù）之後才可種植，而（ér）秋季的栽培時間一般在10-11月上旬（xún），一般再（zài）11月10日左右蓋上拱（gǒng）形地膜，下（xià）麵我們就看看牛大力具體的種植方法吧！
一、選擇品種
目前牛大力（lì）的種植品種（zhǒng）較多，一般根據種植季（jì）節來選擇，如果（guǒ）為春天播種（zhǒng），則多選用早中（zhōng）熟品種，如柳川理想、鬆中早生、旱田早生、度邊早生或大長根白內肌牛蒡等，如果是選擇秋天播種，則一般用（yòng）中（zhōng）晚熟（shú）品種，如柳川（chuān）理想、大長根白內肌牛蒡或野川。
二、土壤選擇
牛大力屬於深（shēn）根（gēn）性植物，對土壤的要求比較高，較適合土層深（shēn）厚、排水良（liáng）好、疏鬆（sōng）且肥沃的沙質土壤種植，一般大河的衝積土壤，上下土層（céng）均勻一致的這類地區（qū），就（jiù）非常適合種植（zhí）牛大力，還（hái）需要注意的是，種植地不能是前茬為非（fēi）菊科植物的地塊，而且至少要2-3年（nián）沒有（yǒu）種植過牛（niú）蒡的地塊最佳，另外，也不能選前茬為豆類、甘薯、花生和玉米的地塊種植。
三、整地
前茬作物收獲（huò）後要及時深翻曬土，在深翻前每畝地可（kě）施（shī）入餅肥75kg、優質腐熟的土雜肥5000kg以上及碳酸氫銨50kg左右。然後按70厘米一行的寬度用牛蒡機打溝，深度最好（hǎo）為1米左右，一般用牛蒡機打溝後會自然形成一條寬40-50厘米、高25厘米（mǐ）左右的（de）壟，這時就可以用腳沿壟的兩側把壟踩實，活著用鐵鍁沿壟的兩側拍實，以防下雨時塌（tā）溝，造成牛蒡產生畸形的（de）情況。
四、播種
牛大力主要采用種（zhǒng）子繁殖的方法，當果莢的顏色都變黃了，但是還沒有裂開的情況下，就可以將其（qí）采下（xià）後曬幹，再脫去果莢剔除壞種子，在播種（zhǒng）前應將即將播種的種子進行消毒，可以將種子放在55℃溫（wēn）水中（zhōng）浸泡10-15分鍾左（zuǒ）右（yòu），然後（hòu）撈出再浸泡7小時左右，等種子充分吸水後再加入適量細沙攪拌均勻，拌勻後再在上麵撒一（yī）層細沙，等（děng）到種子露白後即可進行播種。播時行距控製在25厘米（mǐ）左右，挖的溝不能太深（shēn），在將種子播入以後還要將種子上（shàng）蓋上一層（céng）薄薄的過篩泥土，每畝播種量為0.6千克左右，密度控製在4-6萬株（zhū）左右。
五、苗間定苗
種植後的第1次間苗期一般在（zài）出現1-2片真葉時，第2次在2-3片真葉（yè）時（shí），按苗距7-10厘米定苗。定苗時，主（zhǔ）要是除去劣苗及過旺苗，留下（xià）大（dà）小一致（zhì）的苗。早收獲上市的留苗間距要大一些（xiē），晚收獲上市的可以適當密一些，以免間距過大，使牛蒡直根過於粗大，影（yǐng）響外觀（guān）和質量。
六、播（bō）後管理
1、中耕除草
牛大力（lì）在其種植初期生長較為緩慢，特別是在苗期雜草（cǎo）很多，所以一定要及時進行中耕除草，一般可采用人工除雜草的（de）方式或（huò）噴施除草劑的方（fāng）式去除壟間的雜草（cǎo），噴施（shī）除草劑時（shí）要注意一（yī）定要在靜風的情況下小心噴藥（yào），不能讓除草劑飄到（dào）牛大力植株上，否則會對牛大力後期的生長造成嚴重的後果，澆水施肥對於剛播種後的牛大（dà）力種子很（hěn）重要，一（yī）定要保持種子的水分充足，施肥時肥料濃度不能太高（gāo），防止將種子（zǐ）燒壞，一（yī）般播種後（hòu）2周內（nèi）可以出苗。
2、追肥
牛大力的整（zhěng）個生長期主要進行3次追（zhuī）肥，第1次是在（zài）植（zhí）株高30-40厘米時，主要在壟頂開（kāi）溝追施尿素，每畝（mǔ）施肥料10kg左右，第2次則（zé）是在植株旺盛生長時結合澆水撒在（zài）壟溝裏，每畝施8-10kg左右尿素，最後一次是在肉質（zhì）根膨大後，可用磷酸二銨10kg及硫酸鉀5kg追施，最好先用鋼筋打孔，然後將肥施入10-20厘米深的地方，最後封嚴洞（dòng），以促進肉質根迅速（sù）生長，即（jí）可達到高產優質。
