還記得第一次（cì）看到即將收割的藜麥田，真是被（bèi）那（nà）副美（měi）景（jǐng）驚呆了。五彩斑斕的顏色，隨著微風吹過，波浪一樣的湧動，漂亮極了。藜麥是（shì）唯一的全蛋白穀類植物，一種（zhǒng）食物可以（yǐ）滿（mǎn）足人體各種基本的營養（yǎng）需求。不過藜麥的價格很高，因為（wéi）藜麥的種植條件比較苛刻，所以產量不高。接下來就一起來認（rèn）識（shí）一下吧。
藜麥畝（mǔ）產量多少斤
藜麥在我國北方地（dì）區種植的畝產量在（zài）500到800斤，南方（fāng）地區產（chǎn）量一般是500斤左右。藜麥的原產地是南美（měi）洲，現在（zài）在全（quán）世界各地都有種植。我國主要種植在北（běi）方地（dì）區。藜麥還有不同的（de）種（zhǒng）類。
1、按照（zhào）顏色分類（lèi），可以分為深色係藜麥和淺色係藜麥。
深色係藜麥一般有紅藜麥和黑（hēi）藜麥。紅（hóng）藜麥的纖維含量很高，而且顏色（sè）漂亮，一般用於製作沙拉。黑藜（lí）麥則口感比較甘甜。
淺色藜麥主（zhǔ）要是白藜麥，又被稱為象牙藜麥。
2、按照皂苷的含量分類，可以分為苦藜麥和甜藜（lí）麥。
如何提高藜麥的畝產量
要想提高藜（lí）麥（mài）的畝產量，就必須提高藜麥的種植技（jì）術（shù）。接下來一起來學（xué）習一下吧（ba）。
1、種植藜麥需要選（xuǎn）擇（zé）光（guāng）照較強、通風、方便灌溉的地方，選擇肥力好的土壤（rǎng）。而且種植藜麥不（bú）適合（hé）連茬。整地一定要徹底，確保土地質量好，打好足量的底肥，可以選擇有機複合肥或者發酵好的農家肥。
2、藜麥的種植時（shí）間也（yě）很重要，一般選擇在春末開始播（bō）種，具體要根據當年的氣候來（lái）決（jué）定。溫度太低不利於催芽，播種太晚會影響藜麥生長，導致藜麥的麥粒比較小，產量不（bú）高。
3、藜麥出苗之後（hòu）就可以開始種植了，一般（bān）選擇壯實的、高度（dù）大概在15厘米左右幼苗種植。藜麥幼苗的時候一（yī）定要及時的清楚雜草，避（bì）免搶占了藜麥的營養（yǎng）。而且藜麥幼苗期間不耐旱（hàn），需要適時的澆水，保證存（cún）活率。成熟期則不需要澆水了。
4、生長後期一定要注意蟲病災害的（de）防（fáng）治。
5、藜麥抽穗後，需要將生病的長（zhǎng）得不好植（zhí）株扯（chě）掉，以保證健（jiàn）康藜麥能更好（hǎo）的生長。
6、藜麥成熟後期一定要注（zhù）意防治倒伏，因為藜麥的杆莖很容易折斷。
藜麥的口感獨特，而且還自帶淡淡的（de）清香，是很容易熟也特別容易消化的食物。可以（yǐ）幫助我們均（jun1）衡的補充營養，提高身體免疫力。堅持長期食用，會有很顯著的效果。
