蘇丹草（Sorghum sudanense(Piper) Stapf.）是禾本（běn）科（kē）高粱（liáng）屬一年生（shēng）草本植物。須根，根係發達入土深，可達2.5米。莖直立，呈圓（yuán）柱狀，高2～3米，粗0.8～2.0厘（lí）米。分蘖力強，側枝多，一般1株15～25個，最多40～100個。葉（yè）7～8片，寬線形，長60厘米，寬4厘米，色深綠，表麵光滑；葉鞘稍長，全包莖，無葉（yè）耳。圓錐花序（xù），較鬆散，分枝（zhī）細長，每節著（zhe）生兩枚小穗，一無柄（bǐng），為（wéi）兩性花，能結（jié）實；一有柄，為雄性花（huā），不結實。結實小穗穎厚（hòu）有光澤。穎果扁卵形，籽粒全被內外稃包被，種子顏色依品種（zhǒng）不同有黃、紫、黑之分，千粒重（chóng）10～15克。廣泛（fàn）分布（bù）於溫（wēn）帶和亞熱帶。中國南至海南島，北至內蒙古均能栽培。
蘇丹草對生長環境要求
喜溫暖濕潤，耐旱力強，不耐寒、澇。種子發芽最低溫度8～12℃，最適溫度20～30℃。蘇丹草（cǎo）在夏季炎熱、雨量中等的地區均能生長。抗旱性強，適應土壤範圍廣，粘土、沙壤土、微酸和微堿性土壤均可栽培。蘇丹草是耐旱、產高、質優、適宜在氣候溫暖、幹旱（hàn）地區種植一年生優良牧草。蘇丹草具有廣泛的（de）適應性，蘇丹草喜溫暖，不（bú）耐寒，種子發芽最低溫度8℃，最適溫度為20～25℃；幼苗遇低（dī）於3℃的溫度即受凍害或完全凍死（sǐ）。成株在低於12℃時生長（zhǎng）變慢。根係強大，入土很（hěn）深（shēn），能利用土壤深層的水分和營養。抗旱能力極強，在降雨量僅250毫米地區種植仍可獲得較高產量。
對土壤要求不（bú）嚴（yán），一般土壤均可種植，但不宜種植在沼澤（zé）土和流沙地上。對水肥反應良好。要獲高產，必須施肥灌（guàn）水。對其後（hòu）作，也要多施肥（féi）料保證豐（fēng）產（chǎn）。蘇（sū）丹草宜在晚霜後播種。生育期100～120天（tiān）。進入分蘖期後的整（zhěng）個生育過程中能（néng）不斷分蘖（niè），而且從分蘖開始，生長速度加快（kuài），一晝夜（yè）生（shēng）長5～10厘米。這期間施肥（féi）灌水可獲高產。據西北畜牧獸（shòu）醫研究所1959年在武威黃羊鎮種植，在管理粗放時，每畝產青草1250千克，種子50多千克。在水肥（féi）條件（jiàn）好時，一（yī）年割草兩次（cì），畝產青草3500千克，種子100多千克。
蘇丹草的科學栽培（péi）管理技（jì）術
栽培（péi）技術：
栽（zāi）培蘇丹草主要利用（yòng）其（qí）莖葉（yè）作飼料，故對（duì）播種與利用期無嚴（yán）格限製，當表土10厘米處地溫達12攝氏（shì）度至14攝（shè）氏度時即可開始春播。多采用條播，播種（zhǒng）量主要根據土壤（rǎng）水分條件而定，一般每畝播種量3斤。早春（chūn）播種的蘇丹（dān）草，由於氣溫低，苗期（qī）長，容易受（shòu）到各（gè）種雜草的壓（yā）製，在苗高10至15厘米時，應中（zhōng）耕除草一（yī）次，一般夏季中耕（gēng）兩次即可，蘇丹草出現分蘖以後，即不怕雜草危害。蘇（sū）丹草對氮磷肥需（xū）要量高，除播種前（qián）施基（jī）肥外，在分蘖期、拔（bá）節期以及每次刈割後，應及時灌溉施肥。1．整地
蘇丹草的良好前作是豆類、麥（mài）類和薯（shǔ）類作物。春播蘇丹草，要求耕深不少於20厘米。蘇丹草喜肥，在（zài）高（gāo）肥（féi）條件下能獲得高產。通常以有機（jī）肥作基肥，每（měi）畝施100O至1500公斤，結（jié）合耕（gēng）地翻（fān）入土中。
2．播種
播種前10至15天，曬（shài）種（zhǒng）4至5天可以提高發芽率。北方春播蘇丹草，播種越早，產（chǎn）量越高。在土壤溫度穩定在10至12攝氏度時（shí）播種。南方在2至3月春播，夏播的（de）在前茬（chá）作物收獲後（hòu）隨即播種。長江（jiāng）中下遊地區在4月下旬前後播種。蘇丹草與多花（huā）黑麥草倒茬栽培，播種期可推遲，但也不要遲於5月下旬。寒冷地區，為使蘇丹草能（néng）提早供草和在霜（shuāng）前充（chōng）分成熟，也可以采取催（cuī）芽播種，在播種前7至10天，用溫水浸種8至12小時，然後在溫度為20至30攝氏度的地方堆積起來，上麵覆蓋塑料布，每天澆水（shuǐ）1至2次，至半數微露白時播種（zhǒng）。條播，行距30厘米，播種量為（wéi）每畝2．5至3公斤（jīn）。蘇丹草與秣食豆、豌（wān）豆、豇豆、扁豆、野大豆（dòu）等混（hún）播，能提高（gāo）鮮草產量和品質（zhì），但這些豆科作物再生性差，混播要以（yǐ）蘇丹草為主。條（tiáo）播，收草用的行距35厘米左右，每畝播種1.5至（zhì）2公斤；收種用的行距45至60厘米，每畝播種1至1．5公斤。
3．田間管理（lǐ）
蘇丹草幼苗細弱，不耐雜草，出苗後要及時中耕除草。每隔10至15天中耕除草一次（cì）。單播的蘇丹草地，苗期用百分之0.5的2，4-D類除草劑液噴霧（wù）除草2至3次，可以消（xiāo）滅闊葉雜草。蘇丹草在分蘖期至孕（yùn）穗期生長迅速，需肥（féi）逐漸增多。除施用基肥外，原則上每周刈利用（yòng）一次（cì），都要追（zhuī）肥（féi），一般每次每（měi）畝施硫酸銨10公斤或（huò）一定量的腐（fǔ）熟人畜糞（fèn）尿（niào）。適時灌溉。蘇丹草易遭粘蟲、螟蟲、蚜蟲等危害。刈割利用作青飼料的，若有蚜蟲危害，立即川刈利用；留種（zhǒng）田要注意及時防治。蘇丹（dān）草為喜溫作物，在亞熱帶能安全越（yuè）冬（dōng），在溫帶霜後枯死。種子發芽的最低溫度為（wéi）8至10攝氏度。它喜光，不耐陰，光照不（bú）足不（bú）僅（jǐn）分蘖減少（shǎo），產量降低，而且品質不良。分蘖後的（de）蘇丹草耐旱性強，但充（chōng）足的水分能顯（xiǎn）著提高鮮草產（chǎn）量和品質。蘇丹草對土壤要（yào）求不嚴，各種土（tǔ）壤均能種植，在沙壤土或粘壤土上生長最好。在一般栽培條件下，蘇丹草（cǎo）鮮草畝產（chǎn）4000至6000公斤，供草期為6月下旬至9月底。由於（yú）莖稈較多，飼喂牛、羊，一般在抽穗前刈割利用；飼喂魚、兔、鵝，一般在株高70至80厘米時刈（yì）割利用。在拔節至抽穗之前的粗（cū）蛋白含量（liàng）為8至10百分之，適口性比其他牧草差。蘇（sū）丹草青貯，在孕穗期至抽穗期刈割。如果與混播的豆科牧草一起青貯，可以（yǐ）獲得品質（zhì）優良的青貯（zhù）料。
