1、苗床整理：在播種（zhǒng）前1個月進行，用點燃雜草的方式（shì）消毒，做好畦地，施入基肥。2、種（zhǒng）子處理：選擇優質的品種，用溫水浸泡後，再用（yòng）多菌靈液殺菌。3、播種（zhǒng）育苗：南（nán）方3-4月份播種，北方地區為4月底（dǐ）播種，有（yǒu）點播和條播（bō）兩（liǎng）種方式。4、苗期管理：主要是（shì）幼（yòu）苗期的管理，還有後期的追肥管理。
一、苗床整理
1、要在播前1個月進行整理，選擇地勢較高的、靠近水源的（de）地帶，然後進行深翻。
2、苗床上用雜草點燃來進行消（xiāo）毒，全部燒完之後再次進行（háng）翻整土（tǔ）地，將（jiāng）石（shí）塊（kuài）等雜（zá）質清掉。
3、然後做好畦地，畦麵做成弧形，再撒（sā）上充足的基肥，基肥（féi）以腐熟的（de）糞尿為主。
二、種子（zǐ）處理
1、選擇顆粒（lì）飽滿的、新鮮的、有（yǒu）光澤的、沒有病蟲（chóng）害的品種，將種子放在30℃的水中浸泡（pào）1天。
2、然後放入多菌靈液的盆中進行殺菌處理（lǐ），然後撈出洗淨，裝入布袋放在25℃的環（huán）境進行催芽。
三、播種育苗
1、南方（fāng）地區為3-4月份播種，北方地區為4月底播種為（wéi）宜，用點播和條播兩種（zhǒng）方式進行。
2、點播時，先將苗床鋪1層糞尿，在均勻的撒種子，然後蓋上餅肥或草（cǎo）木灰，再（zài）蓋上1層稻草。
3、條播（bō）需（xū）要按間距15厘（lí）米開溝，溝深再4-5厘米，溝中撒上（shàng）有機肥，蓋（gài）上細土後撒種，最後蓋上餅肥、覆蓋稻草即可。
四、苗期管理
1、在出苗後要揭（jiē）開稻草（cǎo），及時的（de）進行（háng）鋤（chú）草、鬆土（tǔ）和間（jiān）苗，間苗為3厘米，幼（yòu）苗3厘（lí）米時淺鋤。
2、長出4片真葉時就開始追肥，主要以糞尿水為主，幹旱季節5-10天澆1次（cì）水，平時15天澆1次水。
