1、適時種植：南方養心菜可在3-4月或5-9月種植，北（běi）方養心菜可在4-5月或9-10月種植。2、整地施（shī）肥：選擇（zé）肥沃砂壤土耕地，將其（qí）整好地施入充足基肥，在整平做畦。3、移栽定植：開好定植溝施好基肥，控製好株距進行定植。4、肥水管（guǎn）理：根據植株生（shēng）長情況與土壤水分做好肥水（shuǐ）管理。5、病蟲防治：對於白粉病，發病時可用粉鏽寧防治。
一、適時（shí）種植
1、南方養心菜（cài）可在3月中旬到（dào）4月上旬或5月下旬到9月下旬種（zhǒng）植。
2、北方養（yǎng）心菜可在4-5月初或9月中下旬到10月中旬播種。
二、整地施肥
1、最好選擇（zé）肥沃（wò）的砂壤土耕地，並（bìng）將土地深翻晾曬，每畝施腐（fǔ）熟農家肥2000千克做（zuò）基肥。
2、之後將肥料與土壤耙（pá）勻，再按寬2米開（kāi）畦，畦溝深（shēn）30厘米，長20-40厘米，並整平畦麵。
三、移栽定植
1、按（àn）行距25厘米開好定植（zhí）溝，每畝溝（gōu）內施入腐熟農家（jiā）肥（féi）1000千克，並將肥料與土壤拌勻。
2、按株距（jù）15厘米定植，最好帶土移栽，每穴種2-3株苗，種（zhǒng）植深5厘米左右，之後覆細土澆足（zú）水。
四、肥水管理
1、定植後每月追肥一次（cì），每次施10千克尿素，3千克磷酸二氫鉀，越（yuè）冬（dōng）前每畝施腐熟廄肥2000千克。
2、每收獲一次追施氯化鉀（jiǎ）10千克，以（yǐ）促進（jìn）分枝提高產量。
3、土壤幹旱時及時澆足水，雨季時及時開溝排水，以防影響其生長。
五、病蟲防治
1、危害症狀：主要病（bìng）害為白粉病（bìng），在高溫高濕季節易發，主（zhǔ）要危害葉片，葉片會出現白粉狀黴斑。
2、防治：田間（jiān）及時除草與除去病株，並注意通風與透光，發病時可用0.5波爾濃度石硫合劑或粉鏽寧防治。
六、采收加工
1、統一采收：每兩（liǎng）月收割（gē）一次，在留大部分枝條基部3-4個節點基礎上用刀割取嫩莖。
2、分期分批采收：先采收較粗壯的嫩（nèn）莖葉（yè），讓細（xì）弱的莖葉繼續生長，之後在陸續采收。
