1、選用優（yōu）良品種，適時分苗：可以選擇早熟、耐低溫的品種進行種（zhǒng）植，如蘇粉8號。2、施足基肥，合理密（mì）植：每公頃施入腐熟糞肥1500kg，還要搭配45%硫（liú）酸鉀型複合肥1875kg同時（shí）施用，定植後（hòu）要（yào）澆透水，適當悶棚後（hòu）放風。3、田間管理（lǐ）：定植當晚（wǎn）要用草簾將大棚四周密封起來，結果期還（hái）要做（zuò）好溫度管理工作。4、適時采收：想要盡快上市可在變色期間（jiān）進行采摘，想要鮮食則（zé）最好在堅熟期進行采摘。
一、選用優良品種，適時（shí）分苗
最好選擇早熟耐低溫品種進行種植，如蘇粉8號。該品種是粉紅果，果型適中，在如皋市有大量種植，而且比較（jiào）符合當地的消費習慣。一般在每年（nián）9月中旬進行（háng）播種，播後20天左右要進行分苗，按（àn）12cm×12cm的規格進行分苗，可以用大棚加小拱棚覆蓋遮陽網遮蔭育苗，還要對水（shuǐ）分進行控製，以防苗期徒長，苗期還要做好防（fáng）治蚜蟲的工作。
二、施足基肥，合理密植
在每年11月中旬左右將中棚搭（dā）建好（hǎo），然後每公頃施入腐熟糞肥1500kg作基肥，45%硫酸鉀型複（fù）合肥（féi）1875kg。還要翻耕、起壟，壟高（gāo）應保持在25cm左右、壟麵寬75cm、壟（lǒng）溝寬35cm為（wéi）宜。大棚內應在18-20℃的環境下悶棚3-5天，然後在12月中旬按行距40cm、株距30cm進行定植。定植完後（hòu）要澆透水，適當悶棚後放風。如果剛好在晴天防風（fēng），那麽將中棚和小棚（péng）揭開即可，如果是在陰天（tiān）放風的話，那（nà）麽隻要揭小棚通風即（jí）可。
三、田間管理
在定植當晚最好用（yòng）草簾將大棚密封起來，這樣可以提高大棚（péng）的溫度。大概等1周後，選擇（zé）一個晴天揭（jiē）開草簾，使光照直（zhí）射進來以提高溫度，促進緩苗。西紅（hóng）柿在開花時對溫度比較敏（mǐn）感，特別是在開（kāi）花前15天到開花（huā）後3天（tiān）這一時間段，必須要控製好溫度。在西紅（hóng）柿結果期，白（bái）天應將溫度控製在26℃左右，夜間則控製在16℃，晝夜溫差不得超過10℃。西紅（hóng）柿（shì）結（jié）果期對溫度要（yào）求比較嚴格，所（suǒ）以要做（zuò）好（hǎo）管理工作，一旦溫度過低，果實生長就會變慢，反之溫度過高，就不利（lì）於果實著色。
四、適時采收
1、如果（guǒ）想要提前上市，那麽在西紅柿變色（sè）期間就可以進行采摘了。如果想要新鮮的西紅柿，那（nà）麽就在（zài）堅熟期進行采摘，這一時期果實的營養往往比（bǐ）較豐富。
2、對於需（xū）要遠距離（lí）運輸的西紅柿，在采摘前3天最好不要進行（háng）澆水，這樣可以降低（dī）水分含（hán）量、增加幹物質，更有利於貯存和運輸（shū）。
3、在采摘完西紅柿後，要將畸形果、損傷（shāng）果、病果等全部剔除，還要將果柄去掉，以免在裝運過程中將果實刺破。在采摘時（shí）盡量輕拿（ná）輕放，可以根據（jù）大小對西紅柿進行分（fèn）裝。西紅柿（shì）最好在氣溫較低的晴天上午進行采摘，在高溫天氣進行采摘後（hòu）必須進行攤晾，將（jiāng）果（guǒ）實溫度降低後再（zài）放入筐中。
