1、選地整地：選擇在稀疏的混交林或闊葉林下種植，或在兩山間（jiān）光照不長的地方種植。2、播種育苗：每年9~10月份，果實變成紅色時進行采收留種，可（kě）春播和秋播，播種後覆蓋（gài）堆肥（féi）和稻（dào）草進（jìn）行保（bǎo）溫，一般20天左右出苗，出苗後揭開蓋草。3、定植管理：天冬幼苗（miáo）生長（zhǎng）一年即可定植。4、田間管理：及時除草、搭架、追肥。5、病（bìng）蟲害防治：主要預防紅蜘蛛。6、采收加工：每年11月至次（cì）年2月進行采收和加工。
一、選地整地
1、選地
種（zhǒng）植天冬，選擇在海拔1000米以下的地方，最好（hǎo）是選擇稀疏的（de）混交林或闊葉林下種植。也可以在兩山間光照不長的地方進行種植，或者選擇農（nóng）田和玉米、蠶豆等作物間進行種植。
2、整（zhěng）地
按照生物學特性選擇土壤，深翻30厘米並去除雜樹枝等，每畝施腐熟肥2500~3000千克，餅肥100千克，過磷酸鈣50千克，整平耙細（xì）後，作成（chéng）寬150厘米，高20厘米（mǐ）的高畦（qí）。
二（èr）、播種育苗
1、留種
在每年的9~10月份，果實由綠色（sè）變成紅色時進行采收。待堆積（jī）發酵（jiào）後，選擇粒大而充實的作種。
2、播種時（shí）間
播種期分為春播和秋播，秋播一般在9月上旬~10月（yuè）上旬，秋播發芽率高，占地時（shí）間長，管理費工，春播在3月下旬（xún），占地時間短，方便管理。
3、播種方法
播（bō）種時，在畦內按（àn）照溝距20~24厘米開橫溝，溝深在5~7厘（lí）米（mǐ），播幅（fú）6厘米，種距2厘米（mǐ）。每畝用種10~12千克（kè）。
4、出苗
播種後覆蓋堆肥或草（cǎo）木灰，再蓋細土與畦麵相平，上麵再蓋稻草進行保（bǎo）濕。氣溫在17~20℃，並保持（chí）足夠的濕度，播種後18~20天（tiān）即可出苗。
5、施肥（féi）
等出苗後揭去蓋草（cǎo）。在（zài）苗高3厘米左右（yòu）時開（kāi）始拔草施肥，秋季結合鬆土施肥，肥料以人畜糞為（wéi）主。每（měi）次每畝施肥1000~1500千克。
三、定植管理（lǐ）
幼苗生長一（yī）年即可定植。一般在10月或春季末（mò）萌芽前，幼苗高10~12厘米時帶土定植。在起苗時，按照大小分級（jí）分別栽植。按（àn）照行距50厘米，株距24厘米進行開穴。定植（zhí）時將塊根向四麵擺勻，並蓋細土壓緊（jǐn）。
四、田間管理
（1）中耕除草
在天冬的生長期需要鋤草、鬆土4~5次，每（měi）次（cì）鬆土不（bú）要太深，否則（zé）會傷根（gēn）。
（2）搭架
當（dāng）天冬的莖曼生長到50厘米左右時（shí），要設立支架或植株，使藤蔓纏（chán）繞生長，有利於（yú）莖葉的生（shēng）長和田間管理。
（3）追肥（féi）
在化凍萌芽前，每（měi）畝施肥2500~3000千克，用四齒劃土，使糞土均勻混合，在每年的6月下（xià）旬或7月上旬可追施稀薄糞水一（yī）次或畝溝（gōu）施複合肥10千克，覆土後澆水。
五、病蟲害防治
天冬生長主要是預防紅蜘蛛。冬（dōng）季要注意清園，把枯枝（zhī）落葉深埋或（huò）燒毀。噴0.2~0.3波美度石（shí）硫合劑或（huò）用25%殺蟲脒水劑500-1000倍液噴霧（wù），每周1次，連續2-3次。
六、采收加工
1、采收
天冬在每（měi）年11月至第二年早春二月，把莖（jīng）曼在離（lí）地麵7厘米左右處進行割斷（duàn），挖出全株，將直徑3厘米以上的粗塊根作藥，留母根及小塊根作種用，產區一（yī）般（bān）栽植2~3年收獲。年數越低，根嫩折幹率越低，產量也越低。
2、加工
將塊根（gēn）洗去泥沙，放在（zài）沸水鍋內煮（zhǔ）12分（fèn）鍾左右（yòu），用利刀或用（yòng）手（shǒu）將內（nèi）外兩層皮一（yī）次性剝幹淨，用清水洗去外層膠質，烘幹到八成幹時，再用硫磺熏10小時，再烘或曬至全幹，在曬時應該用白紙蓋上，以免天冬變色。
