粘玉米也就(jiù)是糯玉米(mǐ),含糖量是很低的,甜玉米吃起(qǐ)來是顯得比較(jiào)甜,但是它的糖度是非常健康的,與(yǔ)蔗糖不同。種植粘玉米,地塊(kuài)應設在3km內無汙染(rǎn)源、生態環境良好的(de)農業生產區域,采用育苗移栽為(wéi)宜,當前(qián)選用的粘玉米品種(zhǒng)主要(yào)有墾粘係列1號、2號、3號,應與普通玉米具有不同遺傳背景的玉(yù)米品種相互隔離種植。
一(yī)、粘玉米含糖量是否高
粘玉米是玉米的一(yī)個品種,就相當於糯米是大米的一種一樣。粘玉(yù)米也就是糯玉米,糯(nuò)玉米起源於中國,是基(jī)因分離和自由組合的結(jié)果,所以粘玉米不是轉基因玉米。因此,想要(yào)知道粘玉米的含糖量是否高,隻要知道(dào)糯玉米的含糖量。糯玉米的含(hán)糖(táng)量是(shì)很低的,甜(tián)玉米吃起來是顯得比較甜,但是它的糖度是(shì)非常健康的,和蔗糖不(bú)同。
二、粘玉米的種植方法要點
1、地塊選(xuǎn)擇
地塊應設(shè)在3km內無汙染源、生態環境良好的農(nóng)業生產區域。地(dì)塊周圍的(de)灌(guàn)溉水(shuǐ)質量、空氣質量(liàng)、土壤(rǎng)環境(jìng)質量應(yīng)符合國家規定的(de)無公害(hài)農(nóng)產品生產標準範圍。此(cǐ)外,粘玉米應與普通玉米具有不同遺傳背景的玉米品種相互隔離種植,以避免串粉降低果實品質和產量,一般間隔距離在300~500m以(yǐ)上為宜。
2、育苗
由於粘玉米種子幹癟(biě),幼苗苗頂土能(néng)力弱,大田直播容易缺苗壟(lǒng)斷。從爭取季(jì)節和節省(shěng)用(yòng)種及提前上市等方麵考慮,采用育苗移栽為宜。當前選用的粘玉米品(pǐn)種主(zhǔ)要有(yǒu)墾粘係列1號、2號(hào)、3號。大棚(péng)或溫室育苗,用30%~40%腐熟的農家肥、60%~70%肥沃細土、適量的過磷酸鈣,翻土拌勻(yún),裝入規格為6cm營(yíng)養缽內。於4月20日(rì)左右,選擇無強冷空氣影響的晴(qíng)天分期播種,每缽2粒,澆透底(dǐ)水(shuǐ),用潮濕(shī)的營養土覆蓋1cm厚。正常管理,嚴禁(jìn)低(dī)溫冷害。
3、移栽
當地的終霜期(qī)過(guò)後,玉米苗長(zhǎng)到3~4片葉子,一般在5月10日左(zuǒ)右移植。每個營養缽中隻剩下一株去缽帶土移植。種植時稍深(shēn),每畝移植3000~5000株,株距(jù)25~28cm,行距60~70cm。
4、科學施肥
由於粘玉米的采收期比普通(tōng)玉米早15天左右,因此基肥要充足,追肥要(yào)勤。移栽前結合整地起壟每畝施腐熟有機肥2000kg,三元素複合肥(N、P、K各15%)15~20kg。第一次追肥在6~7片葉(yè)拔節前,一般(bān)每畝施尿素5~6kg。第二次追肥在13~15片葉抽雄前,施尿素5~6kg。施用方法與普通(tōng)玉米基本相同。在水肥條件較好的情況下,苗期易出現分蘖,中後期易出現多果穗、包葉過長現象,要及早去除分(fèn)蘖和(hé)無效果(guǒ)穗(suì)腋芽,遇包葉過長的應及時剪去頂部包葉,吐絲期應輔助人工授粉,否(fǒu)則易減產。
5、病蟲害防治(zhì)
移栽時用48%樂斯本乳劑(jì)1000倍液(yè)澆垵(ǎn),防治地老虎、蠐螬等地下害蟲。心葉盛期(qī)是防治玉米螟的關鍵時期(qī),可采用BT乳劑、快殺靈等高效低毒(dú)低殘留的農藥防治。如果發生玉米大小斑病,一般在(zài)玉(yù)米抽雄前後對發病田塊用50%多(duō)菌靈可(kě)濕性粉劑(jì)500~600倍液或70%甲基托布津可濕性粉(fěn)劑800~1000倍液(yè)噴霧。
6、化學除(chú)草
(1)播種後出苗(miáo)前每畝用90%禾耐斯乳劑40~50mL或50%乙(yǐ)草胺乳劑80~100mL兌(duì)水50kg,均勻噴於地表。
(2)莖葉處理當單子葉雜草1~2葉期,雙子葉雜草2~4葉(yè)期每畝用40%莠去津(jīn)乳劑(jì)200~250mL或用玉(yù)農樂(lè)水(shuǐ)劑80~100mL,兌水50kg均勻噴灑在雜草莖葉上。
7、適時采收
青食(shí)應適時采收,確保(bǎo)粘玉米營(yíng)養豐富,皮薄、無渣、口感(gǎn)好、售價(jià)高,一般在吐絲後18~20天收獲。