1、施肥技術:種植草莓的氮磷鉀的比例約為1:0.4:1.3,也就是(shì)說鉀(jiǎ)的含(hán)量要比氮多,這是保證(zhèng)草(cǎo)莓質(zhì)量的重要措施。2、施肥時間(jiān)和用量:9月(yuè)初草莓移植前施肥最好,起壟前將基肥用量的60%~70%施(shī)用於栽培行的壟(lǒng)底部,移植(zhí)前將剩餘的30%~40%施用於定(dìng)植穴底部,每畝施用控釋肥100千克左(zuǒ)右。
一、草莓科學施肥技術
1、一(yī)般來說,每生產1000千克新鮮草莓(méi),需吸收純氮6~10千克,磷(lín)3~4千克,鉀約9~13千克,氮磷鉀的比例約為1:0.4:1.3。也就是(shì)說,需要的鉀比氮多(duō),這(zhè)是保證草莓質量的重要措施。草莓根係淺,肥料(liào)需求強,營養需(xū)求量大,對營養非常敏感(gǎn),施肥過多或不足對(duì)生長發育、產量和質量都帶來不良(liáng)影響。
2、氮肥促進形成大量的(de)葉片和匍匐莖,加強營養生長,增大果實,提(tí)高產量。缺氮葉片會變成黃色,局部枯(kū)焦並且比正常(cháng)葉稍小,果實較小。磷肥能促進花(huā)芽分化和(hé)提高坐果率,缺磷(lín)上部葉片(piàn)外(wài)觀呈紫紅色斑點,花和果(guǒ)偏小,果實偶爾出現白化現(xiàn)象,頂部生長受阻,明顯比根(gēn)部發育慢。鉀肥主要促進果實成熟,提(tí)高(gāo)果實含糖量,改善果實質量;缺(quē)鉀(jiǎ)葉片邊緣常出(chū)現黑色、褐色和幹枯,嚴重時變為(wéi)灼傷,老葉損傷嚴重,果實顏色淺,味道差。
二(èr)、草莓露地栽(zāi)培吸肥的四個階段(duàn)
1、定植後到(dào)完(wán)成自然休眠為止的4個月的生長期間,由於(yú)植物(wù)休眠(mián),養分(fèn)的吸收(shōu)比較低。根據植物(wù)幹物質分析,本期氮、磷、鉀的吸收比例為(wéi)1:0.34:0.3,吸收氮素最(zuì)多。
2、自然休眠解除後,植物現(xiàn)蕾期隨溫度上(shàng)升,植物生長逐(zhú)漸旺盛,養分吸收(shōu)比上一(yī)階段增加,本期氮、磷(lín)、鉀吸收比例為1:0.26:0.65。
3、從現蕾期到(dào)開花坐果隨著氣溫和(hé)土溫的上升,植物進入旺盛的生長期(qī),本期吸收和(hé)消耗養分達到高峰,氮、磷、鉀的(de)吸收比例為1:0.28:0.93,鉀的吸收比例進一步增加。
4、開花坐果實成熟植(zhí)物對氮的吸收比例下降,磷、鉀的吸收量增加,氮、磷、鉀的吸收比例為1:0.37:1.72,鉀的吸收比例達到高峰。
三、草莓大棚栽培吸肥的三個階段(duàn)
1、定植到開花(huā)期,氮、磷(lín)、鉀吸(xī)收量占全生育期總吸收量的(de)20%、16%和14%。
2、開花到第一、二、三花序的果實膨大和(hé)成熟期,本期(qī)為(wéi)草莓產量的第一高峰期,占總產量的60%以上,吸收養分較多。
3、草(cǎo)莓第一次收獲(huò)結束,直到整(zhěng)個收(shōu)獲結束,是草莓的第二次吸肥高峰。在第二、第三吸肥階段,促進栽(zāi)培與露地(dì)栽培的特點相似(sì),磷、鉀肥的吸(xī)收增加,特別是鉀素的吸(xī)收更加突出(chū)。
四、草莓的生長習性(xìng)
草莓是須根係淺根作物,葉麵蒸騰量大,對(duì)水分要求高,耐旱性差。缺水時,草莓根係發(fā)育受阻,老化加快,根(gēn)重減輕。果實變小,果麵幹癟,暗淡無光,果皮皺縮。葉片枯萎,光合作用減弱(ruò),嚴(yán)重時幹燥死亡。因此,在整個草莓生長季節(jiē)要(yào)注意保持土壤濕潤,定植後越(yuè)冬前,第二年開花期和果實膨大期要注意及時補充土壤水分(fèn),以免影響草莓(méi)生長發育。
五、草莓施肥方法(fǎ)和(hé)時(shí)間用量
1、適宜配方:控釋肥料的配比(氮-磷(lín)-鉀)可選擇19-10-20和16-10-24,一般添加草(cǎo)莓生(shēng)長所需的中微(wēi)量元(yuán)素。
2、施肥時間(jiān):9月(yuè)初(秋季)草莓移植前施肥。
3、施肥方法:起壟前將基肥用量的60%~70%施用於栽培行的壟底部(bù),移植前將剩餘的30%~40%施(shī)用於定植穴底(dǐ)部,結合深耕地用基肥施用,溝施或條施,施用深度最好在20厘米左右。
4、施用量:每畝施用(yòng)100千克左右的控釋肥。
5、注意事項:草莓對氯非常敏感,施用氯化肥過多(duō)會嚴重影響質(zhì)量,因此必須控製氯(lǜ)化肥的使(shǐ)用。
6、施肥效應:葉綠素增加,葉片濃綠生長良好,產量(liàng)高,果實糖度(dù)、維生素C含量和香(xiāng)氣物質種類和含量提高,果實色好,質量好。