1、定植苗（miáo）的選擇：選擇大苗，嫁接苗要（yào）求生長（zhǎng）健壯、葉片（piàn）濃綠、出土部莖粗至少（shǎo）應（yīng）在1.5cm以上。2、土壤選擇：定植地要求土層深厚、土壤（rǎng）肥（féi）沃、富含有機質的微酸性土壤。3、定植（zhí）時期和（hé）方法：定植時期最好是春季或秋（qiū）季，定植量一般為每畝18-20株（株行距7×7米或6×7米），定植前定點放線打窩，窩底施足底肥。
一、荔枝品種
目前市場上常見的荔枝品種主要有大紅袍荔枝（zhī）、糯米橄荔枝、妃子笑荔枝、絳紗囊荔枝、沱堤荔（lì）枝、帶綠荔（lì）枝等。
二、荔（lì）枝的（de）種植技術
1、定植（zhí）苗（miáo）的（de）選擇：首先要選擇大（dà）苗，嫁接苗要求生長健壯、葉片濃綠、出土部莖（jīng）粗至少（shǎo）應（yīng）在1.5cm以上（shàng），苗高應在60cm以上；其次要選用優良晚熟（shú）品種，最好（hǎo）有2個（gè）以上（shàng），成熟較為一致的（de）品種混植。
2、土壤選擇：定植地要求土層深、土壤肥沃、富含有機質微酸性土壤，交（jiāo）通便利，水源灌溉方便，不宜選用（yòng）紫色頁岩土和海拔在600米以（yǐ）上的區域定植。
3、定植時期和方法：定植時期最好是春季（3月初至4月中旬）或秋季（9月中旬至10月下（xià）旬），定植量一般每畝（mǔ）18-20株（株行距（jù）7×7米或6×7 米（mǐ）），最多的密植（zhí）園畝植不（bú）宜超過40米。定植前定點放線打窩（wō）：要求挖窩深1米、長寬1米。窩底施足底肥：每窩施雜草（cǎo）100斤、人畜糞（fèn）200斤、過磷酸鈣（gài）3- 5斤。覆後土堆成饅頭形。苗子（zǐ）定植於窩（wō）盤中部約高出土麵10-20厘米。定植時不要錘和腳塔。定植後，澆足定根水，每株澆水不（bú）少於100斤。
三、荔枝的管理方法
1、定植後的（de）管（guǎn）理
（1）定植後，要求做好水肥管理和病蟲防治，幼（yòu）苗定植後，根係傷口尚未（wèi）恢複，吸肥性差，應及時灌水防旱，一般定植半年後（hòu）可少量施糞清水，以“少食（shí）多餐”的施肥原則（zé）為主，同時（shí）還（hái）要注意病蟲防治。
（2）定植成活2年後，可（kě）以增（zēng）加人畜糞和（hé）氮肥的施用量，一般每年施4次（cì），每株每（měi）次（cì）施入人畜糞不得少於100斤，每100斤人畜糞可以加尿素3~4兩，有利於（yú）促發（fā）枝梢，早日形（xíng）成樹冠。
2、結果樹（shù）的管理
（1）施肥：
①荔枝進入投產結果後，隨（suí）著樹幹、樹冠、樹齡和桂果量的增加，施入土壤中（zhōng）的各種肥料也要相應增加。施肥的種類應該以磷、鉀肥為主，氮肥為輔，最好用腐熟型的、雜草、人畜糞、草木灰混入硫酸鉀或過磷酸鈣施用效果較好。
②全年施四次肥（féi）：在立春（前10天左右）立夏（前10天）立秋（前10天）和立冬（前10天）各施一次。
③施肥量：一般應根據結果樹的樹（shù）冠大（dà）小和掛果量的多少決定，樹齡樹冠越大，結果多應多（duō）施，反之（zhī）可相應少施。10-25年生樹，每株每次應施人畜糞50-150斤（jīn），加草木灰（huī）2-5斤、磷肥1-2斤兌水50-150斤施用。25年生以（yǐ）上的樹，每株每次（cì）不少（shǎo）於人畜糞150-250斤（jīn），加草木灰5-10斤（jīn），加磷（lín）肥3-5斤兌水150-500斤施用。
④施肥（féi）方法有環狀溝施和環狀（zhuàng）潑施兩種：溝施溝深20-30cm寬30cm，潑施翻土壤10cm深於樹冠下滴水線或離主幹2-2.5米，處部位呈50cm寬樹冠（guàn）一周的環狀帶施入。
（2）控梢修剪：控梢，荔（lì）枝開始進入投產結果後，夏季一般不易（yì）抽（chōu）發枝梢，春秋兩季（jì）枝梢抽生梢有利於樹冠長大。秋梢是次（cì）年開花結果的母枝；最易（yì）形成花苔，開花結果的（de）母（mǔ）枝一般為立秋至處（chù）署抽生形成的健壯枝梢。所以在控梢工作中，應保留部分春季柚發的枝梢（shāo）和立秋處（chù）署抽發的秋梢，其它季節在樹冠上（shàng）抽發的枝梢應及時摘除。
