種麻椒籽隻要選擇新種子，用堿麵兌水浸（jìn）泡種子一段時間後，直接將種子撒入準備好的土壤中，後期保持土壤濕潤，定期澆水即可（kě）。麻椒可以增加食欲（yù），使人類的血管擴張，降低過高的血壓，平時適量食用能夠有效預（yù）防高血壓、高血脂等心腦血管疾病的產生，平時（shí）適量（liàng）食用可以減少蛔蟲病和絛蟲（chóng）病等多（duō）種寄生蟲（chóng）病的發生。
一、麻（má）椒籽如何種
選擇新種子，用堿麵兌水（shuǐ）浸泡種子一段時間後，直接將種子撒入準備好的土壤中，後期保持土壤濕潤，定期澆水即可。
二、麻椒的功效與作用
1、增加食欲
辣（là）椒帶有自然香氣，平時（shí）用它調理（lǐ）一些肉食（shí）時，可以去除肉腥味，同時麻椒還可以促進人類胃液分泌，起到促進食欲的作用。
2、降血壓
麻椒中含有一些天然的抗氧化成分，能夠使人類（lèi）的血管擴張，也能（néng）夠清理血液中的膽固醇，能夠降低過高的血壓，平時適量食用能夠有效預防高血壓、高血脂等心（xīn）腦血管（guǎn）疾病的產生。
3、驅蟲
麻椒（jiāo）具有特殊的刺激性氣味，可以（yǐ）驅除（chú）人體內的寄生（shēng）蟲，平時適量食用可以減少蛔（huí）蟲（chóng）病和絛蟲病（bìng）等多種寄生（shēng）蟲病的發生。
三、麻椒的吃法
1、麻椒一般用於調味，每次用10克左右。麻椒用於醃製（zhì），每次用量應按每公斤50克的標準。麻椒也可（kě）以作為調味料，在吃火鍋的時（shí）候蘸食。麻椒也可以用來涼拌食物，在食材中加（jiā）入少許攪拌生（shēng）吃。
2、麻椒的（de）味道比辣椒重，特別麻。在川菜中，麻椒占有很大的地位。
