大蒜二次蓋膜技術蓋膜時，要求地膜在畦麵上平坦無褶皺，地膜下無間（jiān）隙，使地膜緊貼床（chuáng）麵，避免滋生（shēng）雜（zá）草。大蒜出苗（miáo）50%以上時進行破膜，破膜（mó）用（yòng）尖鐵絲在膜上紮孔，孔口直徑掌握在1厘米左右。要選用瓣大瓣多、產量高、休眠期短、出苗和生長快的品種，在春秋兩季栽培，保持大棚膜麵清潔，提高透光性，獲得更多光照時間。
一、大蒜二次蓋膜技術（shù）
蓋（gài）膜時，要（yào）求地膜在畦麵上（shàng）平坦無褶皺（zhòu），地膜下無間隙，使地（dì）膜緊貼床麵，避免滋生雜草。大蒜出苗50%以（yǐ）上時進行破膜，破膜（mó）用（yòng）尖（jiān）鐵絲在膜上（shàng）紮孔，孔口直徑掌握在1厘米左右。
二、大棚（péng）大蒜的種植技術要點
1、選擇蒜種
選用瓣大瓣多、產量高、休眠期短、出苗和生長快（kuài）的品種。一般在春（chūn）秋兩季栽培。
2、播前準備
選擇（zé）瓣大瓣多、產量高、休眠期短、出苗快、生長快的品種。用30℃-50℃的溫水浸泡（pào）蒜種約30小時，使蒜頭吸水膨脹。然後取出瀝水堆積約12小時，挖出蒜莖。播種麵積大，浸種量（liàng）多的話，一周前不（bú）挖莖也可以。
3、擺蒜（suàn）壓土（tǔ）
每平方米擺埋（mái）蒜（suàn）瓣15公斤左右，大蒜瓣與大蒜瓣之間越（yuè）緊越好，大（dà）間隙用小（xiǎo）蒜瓣充實。蒜瓣擺好後，用細砂土在上麵蓋上（shàng）3厘米的厚度，用（yòng）新最高脂膜600倍液噴塗表麵，提（tí）高出苗率。
4、水分管理
用溫度在15℃以上的最高脂膜稀釋液澆上大蒜苗，栽培後到生長前期澆注大水，苗高15厘米左右的中期澆（jiāo）注中水，收割前3~4天的生長後期澆注小水。澆水次數取決於苗床土壤的幹濕情況。
5、溫度光照
保持（chí）大（dà）棚膜麵清潔，提高透光性，獲得更多光照時間。噴施光合營養膜肥，有助於大蒜苗吸收大量光能，兼具常規肥（féi）料營養，使大蒜苗生長發育良好。
6、適時收割
（1）蒜苗長（zhǎng）到35厘米（mǐ）左右的高度，苗葉稍微傾斜時，為了收割適期（qī），必須立即收割。蒜苗收割後，采用（yòng）以上相同（tóng）的管理方（fāng）法，20天後（hòu）可以生長新的（de）蒜苗。新蒜苗長（zhǎng）到30厘米左（zuǒ）右可以再收割銷售。這種循環管理和收獲可以連續（xù）收獲3-4次。
（2）大蒜種植不難，可在各地生長，產量高質量好。如山東臨沂等地大規（guī）模栽培，經濟效益大。
