苦瓜怎麽吃是降血（xuè）糖的

苦瓜怎麽（me）吃是降血糖的   在日常生活苦瓜是比（bǐ）較常見的（de）一種蔬菜，它的味道非常的苦，但是是有一定降血（xuè）糖的（de）作用（yòng）。可以將苦瓜對半切開去籽之後，切成1.5厘米寬的小塊兒，然後不間斷的（de）食用（yòng），食（shí）用時用（yòng）牙齒咀嚼，直到（dào）感覺苦瓜嚼爛之（zhī）後咽下，就好像吃黃瓜一樣，在手裏一口氣吃完。     苦瓜拋開是苦瓜籽是包在白色的瓤裏（lǐ）麵的，而苦瓜苦的地方就是這層白色的瓤，在去籽兒（ér）的時候一定要將這層白瓤刮幹淨，不要留這樣苦瓜就不（bú）會太苦（kǔ）了。   所以苦瓜生吃更加營養，而且對於血糖的穩定和降低是有（yǒu）利的。因為苦瓜中含有輕指數，生吃還有減肥的功效。另外還可以熟吃就是通過開水喂一下或者是熱油烹調一下，苦（kǔ）味兒相對會減少一些，口感（gǎn）也能（néng）接（jiē）受。   根據（jù）自身的情況來進行選擇，如果能夠接受（shòu）其苦味感，胃腸道感到不（bú）適就可以生吃。有的老年（nián）人或者糖（táng）尿病患者因為（wéi）牙齒不好需要煮爛才能（néng）夠吃（chī）。