中耕除草：幼苗生長前期要中耕鬆土，出苗後至出現7-8片真葉前，如果溫度較低則要增加中耕次（cì）數，並降低澆水（shuǐ）頻率，以提高地溫（wēn）。
提（tí）供水肥：現蕾期要追肥，主施鉀肥，輔施氮肥，幹旱時要做好澆水工作，讓土壤的含水量保（bǎo）持在田間最大（dà）持水量的70%左右。
摘除花蕾：對（duì）於大量結實（shí）的品（pǐn）種，需摘除（chú）多餘的（de）花蕾，避免過度消（xiāo）耗養分。
其它：做好化控、噴施（shī）葉麵肥（féi）、防治病蟲害等。
一、土（tǔ）豆（dòu）苗期管理技術
1、中耕除（chú）草
（1）幼苗生長前期的主要（yào）工作是（shì）中耕鬆土，為根係生長、匐莖伸長和塊莖膨大創造有利條件。
（2）天氣幹旱時，於出苗後（hòu）澆一次水，澆（jiāo）水後及時（shí）中耕，保持土壤疏鬆，利於（yú）促發壯苗。出苗後至出現7-8片真葉前幼苗生長（zhǎng）緩慢，在溫度較低的情況下要增加中耕次數，少（shǎo）灌或不灌水。
（3）後期（qī）匍（pú）匐莖開（kāi）始形成後，地（dì）上部分生長加速，此時（shí）為促進莖葉（yè）的（de）生長，形成較大葉麵積，需適（shì）當澆水，同時要根據幼苗的生長狀況追施速效氮、磷、鉀肥，然後繼（jì）續中（zhōng）耕並培土，逐步加厚培層。
2、提供水肥
（1）植株現蕾前要適當控製澆水量，同時要蹲苗，以控製地上（shàng）部（bù）徒長，促使塊莖肥大。
（2）蹲苗工作要結合中耕一起（qǐ）進行，同時要（yào）繼續培土，土豆（dòu）現蕾開花期是需水需肥的高峰期，在基肥施用較少的情況下，現蕾期（qī）要追肥，主施鉀肥，輔施（shī）氮肥，施肥量根據苗情而定。
（3）現（xiàn）蕾開花期需保持土壤的濕潤（rùn）度，這樣有利於塊莖的形成（chéng）及膨大。遇幹旱（hàn）天氣要及時澆水，讓土壤的含水（shuǐ）量保持田間（jiān）最大（dà）持水（shuǐ）量的70%左右。
（4）南方春薯在生長後期通常正值梅雨季節，此時土壤的通氣性較差，因此要疏畦溝，避免積水造成水害，否則不（bú）但容易影響塊莖膨大，嚴重時甚至還會導致塊莖腐爛。
3、摘除花蕾
結實量較多的品種，需摘除多餘的花蕾，以節省養分（比如植株的光合產物），促進（jìn）地下部結薯。但要注意在摘除（chú）花蕾時不可傷害到旗葉。
4、應用化控技術
為（wéi）了避免地上部分出現徒長情況，在土豆（dòu）的生（shēng）長期間可以噴施（shī）多效唑（zuò）100ppm，或壯豐安50-100ppm，藥液的噴灑（sǎ）量為50公斤/畝。
5、配合噴施葉麵肥
土豆進入生長（zhǎng）後期，根係的吸收能力下降，無法滿足植株的生長需求，因此要配合使用葉麵（miàn）肥來為植株補充養分。收（shōu）獲前15天（tiān），可噴施（shī）0.5%尿（niào）素、0.3%磷酸二氫鉀等葉麵肥，噴施後具（jù）有明（míng）顯（xiǎn）的增產效果。
6、防治病（bìng）蟲害
（1）病毒病：噴施1.5%植病靈乳劑1000倍液，或病毒（dú）A可濕性粉劑500倍液。
（2）早疫病、晚疫病：發病期間噴灑64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或1：1：200波爾多液，每隔7天-10天1次，連噴2-3次（cì）。
（3）馬鈴（líng）薯鰓金龜（guī）：幼蟲發生期，用40%甲基異柳磷乳油800倍液或50%辛硫磷1000倍液灌根。
（4）馬鈴薯塊莖蛾、馬鈴薯瓢蟲：噴施10%菊馬乳油1500倍液。
二、土豆苗期能打磷酸二氫鉀嗎
1、土豆苗期（qī）不可以（yǐ）噴施磷酸（suān）二氫鉀（jiǎ），正確的使用時期為塊根膨大期，此時可畝用磷酸二（èr）氫鉀60-100克兌水噴霧（wù），每隔8-12天噴1次，噴施時間為早上9點前、下午4點後。
2、對土豆噴施磷酸二氫鉀可以促進塊莖膨大，使塊莖有光澤，而且還有催花效果（早熟（shú）早落）。除此（cǐ）之外，噴施磷酸二氫鉀（jiǎ）可以為植株解決磷鉀肥吸收不足的問題，還有助於提高產量（liàng）。
