海水稻具有富含營養、生（shēng）育期短、抗倒伏性強等特（tè）點（diǎn）。
富含營養：既含有普（pǔ）通大米中的澱粉（fěn）及膳食纖維（wéi），又含有其它營養元素。
生育期短：生育期為5個月左右，5月（yuè）份種植可在10月份收獲。
抗倒伏性強：根係較發達，可在土壤中深（shēn）紮根，海水漲潮時麥（mài）穗也不會完全（quán）彎曲下垂，退潮後依然會恢複長勢。
一、海水稻有什麽特點
1、富含營養
海水稻含有（yǒu）天然的色素，籽粒多為赤紅色（也叫海紅（hóng）米），它（tā）既含有普通（tōng）大米中的（de）澱粉（fěn）與膳食纖維，又富含其他多種營養元素。
2、生育期（qī）短
海水稻屬於晚種（zhǒng）早熟品種，其生育期為5個月左右，種植時間多為每年5月份（fèn），種植後不用施肥、噴藥，到了10月份即可收獲。
3、抗倒伏性強
海水稻根係較發達，在土壤（rǎng）中能夠向下深紮，所以它們（men）的抗倒伏性較強，即便漲潮時海水淹沒其根莖，麥穗也不會完全彎曲下垂，待退潮後依（yī）然能（néng）正（zhèng）常生長。
4、生長環境（jìng）
海水稻通常生長在海邊的灘塗地（dì），其（qí）長勢較快，株（zhū）高可達到2.3米左右，隻需（xū）吸收水中（zhōng）的養分即可旺盛生長。
二、海水稻與普通水稻有什麽區別
1、外觀不同（tóng）
（1）海水稻：植株（zhū）高大，成熟的稻穗長度為23厘米（mǐ）左右，稻穀脫粒後大米呈胭脂紅色。
（2）普通（tōng）水稻：株高（gāo）為0.5-1.5米左右，莖稈直立（因品種而異），脫粒後大米呈白色。
2、特性不同
（1）海水稻：抗澇（lào）、抗倒伏、抗鹽堿、抗病蟲害。
（2）普通水稻：抗性通（tōng）常要（yào）差於海水稻。
3、口感不同
（1）海水稻：口感相（xiàng）對較好。
（2）普通水稻：口感一般。
