返青（qīng）肥：春季氣（qì）溫（wēn）回升後，畝施10-15公斤標準氮肥，施肥後要灌（guàn）水。
壯頭肥：打蒜苔前後（hòu）幾天追施1次氮肥＋適量磷鉀肥。
澆水方法：5-6月份期間，每天澆1次水（shuǐ），使用自來（lái）水時要靜置2-3天。澆水要一次性澆透，空氣幹燥時可（kě）噴水增濕。
一、大蒜中後期如何施肥澆水
1、返青肥
（1）春季氣溫回升之後，畝施標準氮肥10-15公斤，施（shī）用後可促進大蒜新葉的生長及根係延伸。
（2）於晴朗天氣施肥，施肥後要灌水，以加快大蒜（suàn）吸收養分的速度。
2、壯頭肥
打蒜（suàn）苔前後幾天（tiān）要追施1次氮肥，並配合（hé）施（shī）用一些稀薄的（de）磷鉀肥（féi），追施後有利於蒜頭膨大，提高品質。
3、澆水方法
（1）5-6月份大蒜一般（bān）會進入鱗莖膨大期，在此（cǐ）時間段內每天（tiān）都要澆1次水，為蒜頭提供充足（zú）的水分。
（2）如果澆灌自來水，則要靜置2-3天才能（néng）使用，否則水中的氯氣會影響到大蒜的發育。
（3）澆水要一次性澆透，不（bú）能（néng）等到土壤幹燥後再澆水。空氣比較幹燥時，可（kě）在田（tián）間噴（pēn）水。施肥前要稀釋肥料，避免濺入葉心（xīn）。
二、種（zhǒng）植大蒜肥料用多了怎麽辦
1、立即澆水，水分會稀釋肥（féi）料的濃度，同時（shí）水流也會帶走（zǒu）部（bù）分（fèn）肥料。
2、畝用2-3克（kè）碧（bì）護兌水噴霧，噴施後（hòu）可有效緩解肥害。
3、畝用8.3毫升（shēng）鈾能量葉麵肥兌水30-40公（gōng）斤，然後進行噴霧。如（rú）果苗期出現肥害，可畝用4.2毫（háo）升鈾能量葉麵肥兌水30-40公（gōng）斤進行噴霧。
4、如果是由於過量使用氮肥、有機肥導致產（chǎn）生有害氣（qì）體（比如氨氣、亞硝酸氣、二氧化硫（liú）等）、影響大蒜（suàn）生長，應及時通風。
