茶（chá）苗根係還未（wèi）恢複時，將稻草覆蓋於（yú）茶行上，以保持溫濕度，遇到高溫天（tiān）氣要及時灌（guàn）溉。
茶（chá）園（yuán）中出（chū）現積水時，應開渠引流，防止茶苗的根部受損，出現雜草（cǎo）時，應手動鋤（chú）草或拔除。
茶苗長出新根後要追肥1次，之後需結合當地的氣候狀況適時追肥。
一、茶樹管理及修剪施肥方法
1、管理方法
（1）茶園鋪草
在茶苗的根（gēn）係尚未恢複前，於茶行上覆（fù）蓋一層厚度達到5-10厘米的雜草、稻草或秸稈，這樣既能保持茶園（yuán）中的水分含量及溫濕度，改善土壤的理化性狀，提高（gāo）茶苗的（de）成活率，又能（néng）抑（yì）製雜草生長。
（2）澆水排水
①氣溫（wēn）較高時要對茶苗灌溉，並綜合（hé）采取間作、鋪草等多（duō）樣化的保護措施讓茶園（yuán）中保持適宜的含水量。
②進入雨季後，若茶園內嚴重積（jī）水，應立即開渠引流，避免茶苗的（de）根部受損。
（3）鋤草養草
①幼齡（líng）茶園需人（rén）工鋤草，如果雜草與茶苗的距離不超過30厘米，則要手動拔（bá）除（chú），避免鋤草時茶苗出（chū）現鬆（sōng）動。
②在不影響茶（chá）樹正常生長的情況（kuàng）下，梯壁上麵的雜草可適當保留。
（4）合理施肥
①對幼齡茶苗進行施肥，原則為少量多次（cì），根據茶齡（líng）及生長（zhǎng）情況控製施肥量，以防（fáng）出現肥害。施肥時（shí）優先選擇農家肥與有機肥，同時可（kě）綜合搭配氮肥、磷肥以及鉀（jiǎ）肥進行施用，這（zhè）樣通（tōng）常可以取得良好的效果。
②當茶苗（miáo）長（zhǎng）出（chū）新根（gēn）後（hòu）就（jiù）可以進行第1次追肥，之後需結合當地的氣（qì）候（hòu）狀況適時進行追肥。茶樹的地上（shàng）部分停止生長後（hòu）即為施（shī）肥時（shí）期，時間大概為10月份中旬至11月份上旬。
③結束采收春茶和秋茶的（de）工作後，都需（xū）要及（jí）時進行追肥（féi），以促進茶樹生長，達到持續高產、穩產的目的。
（5）防治病蟲害
當幼齡茶樹受（shòu）到（dào）氣候、季節等因素的影響時容易發生病蟲害，茶樹受害（hài）後可噴施低毒（dú）、低殘留的農藥，通常可優先選擇生（shēng）物源和礦物源農藥，禁止使用高毒、高殘留的農藥（yào）。除此之外（wài），茶園內禁止間（jiān）種、套種可能因施用農藥而危及茶葉農殘的作物。
2、修剪方法
（1）幼齡（líng）茶樹
①在苗圃期進行第1次定剪，當茶（chá）苗長至（zhì）20厘米的高度時進行摘心打頂，促其分枝；種植當年若株高超過30厘米，可剪去25厘米以上的頂芽梢和（hé）較長的側（cè）芽梢（shāo）（1年中可進（jìn）行多次（cì）），直至年底重霜（shuāng）結束後於30-35厘米處進行平剪，若株高（gāo）尚未（wèi）達到30厘米，則無須修剪。
②種植第2年同樣可以對各輪新（xīn）梢進行打頂，年終（zhōng）重霜結束後於上年剪口處往上（shàng）提（tí）高15-20厘米進行平剪，或在蓬麵最寬的高度處進行平剪。
③種植第3年（nián）在上年剪口處往上提高6-8厘米進行平剪（jiǎn），之後（hòu）隨著（zhe）樹齡的增加需（xū）逐年降低修剪高度，當（dāng）樹（shù）冠（guàn）的（de）高度達到60-70厘米（mǐ）、蓬麵寬度達到60厘米以上時（shí），可按照壯年茶樹的修剪方法來進行。
（2）壯年茶樹
①輕修剪：在上年的剪口處往上提（tí）高3-5厘米進（jìn）行平（píng）剪即可；輕（qīng）修剪的目的是調整樹冠，讓植株體內的（de）養分能夠被充分調整及（jí）分配，從而促進側枝生長，擴大（dà）冠幅，同時輕修剪還可以（yǐ）讓樹冠變得平整，這樣能培養良好的采摘麵。
②深修剪：深修剪適宜在秋茶結束後立（lì）即進行，以利於明年春季早生快發，對於樹冠麵上出現較多的雞爪枝、芽葉瘦小、莢葉多、產量明顯下降的茶樹，需將樹（shù）冠上部（bù）10-15厘米（mǐ）處的一（yī）層枝葉剪除（chú），或者在離地麵80厘米處（chù）進行平剪；深修剪需結合施重肥一起進行，做到花生麩肥與複合肥結合施（shī）用，這（zhè）樣可恢複、健壯樹勢，提高育芽能力（lì）。
（3）衰老茶樹
①重修剪（jiǎn）：剪去樹冠的1/3-1/2即可，該方法適用於半衰老和未老先衰的茶（chá）樹（樹齡不一定很長，但（dàn）多數主枝尚具有一定（dìng）活力（lì）），進（jìn）行重修剪可有效更新複壯。
②台割：該方（fāng）法適（shì）用於極為衰老的茶（chá）樹，此類茶樹就算增施（shī）肥料也很難增產，因（yīn）此要（yào）在大寒前後將距離（lí）地麵15厘米左右（yòu）的枝幹全部剪除或鋸掉，然後重新養蓬。
③注意：進（jìn）行重修剪或台割都要在深（shēn）翻土（tǔ）地、施足基肥後（hòu）進行。
3、施（shī）肥方法
（1）基肥：栽種茶樹前，畝（mǔ）施200-400公斤餅肥或商品有機肥。
（2）1-2年生幼年茶樹：畝施餅肥100公斤作為基肥，修（xiū）剪（jiǎn）後（hòu）畝施5公斤硫酸（suān）鉀複合肥（15：15：15）。
（3）3-4年生幼年茶樹：畝施餅肥150公斤（jīn）作為基（jī）肥，修剪後畝施10-15公斤硫（liú）酸鉀複合（hé）肥（15：15：15）。
（4）成（chéng）年茶樹：畝施餅肥200斤作為基肥，修剪後畝施20公斤硫酸鉀複合肥（15：15：15）。
二、對茶樹施肥應該離樹多遠合適
1、栽種（zhǒng）前：主施基肥，施（shī）肥距離沒有嚴格要求，但要確保施肥深（shēn）度超過50厘米。
2、1-2年（nián）生幼年茶樹：在距離根頸部10-15厘米處開挖寬15厘米、深15-20厘米的土溝（gōu），施肥溝要平（píng）行於（yú）茶行，隨即再施肥入溝。
3、3-4年（nián）生幼年茶樹（shù）：在（zài）距離根頸部35-40厘米處開挖寬15厘米、深（shēn）20-25厘米的土溝，施肥溝要平行於茶行，隨即再施肥入溝。
4、成年茶樹：在（zài）根頸部沿樹冠的垂直位置開挖寬15厘米、深20-30厘米的土溝，施肥溝要平行於茶行，隨即再施肥入溝。
