絲瓜是夏季盛產的瓜菜,其營養價值高,可以涼拌、煮湯或者是清炒,那麽在種植過程中需(xū)要注意什麽可以使其豐產?
絲瓜是夏季盛(shèng)產的瓜菜,其營養價值高,可以涼拌、煮湯或者是清炒,那麽在種植過程中需要注意什麽可以使其豐(fēng)產?下麵小編(biān)就詳細的跟大家說說。

1 品種選擇及種子處理
絲瓜分為梭角絲瓜、棒絲瓜(guā)、線絲瓜等品(pǐn)種。適合大興安嶺地區種植的(de)主要品種是棒絲瓜,也叫肉絲瓜。選用湖南棒絲瓜品種,用種量 3.0~4.5 kg/hm 2 。種子經55 ℃ 熱水燙種,冷卻後常溫浸種 8~10 h 之後,置於(yú) 30 ℃ 條件下(xià)催芽,每天用溫水投冼 1~2 次, 3~4 d 後出芽。
2 播種(zhǒng)育苗
采用新土或未種過瓜類蔬菜的(de)園田土 8 份和腐熟的有(yǒu)機肥(féi) 2 份過篩後混(hún)勻,將其裝入 8 cm×10 cm 營養缽中,澆透溫水(shuǐ)後待播 。
於 2 月末至 3 月初將出芽的種(zhǒng)子平播(bō)於營(yíng)養缽內,覆細土 2~3 cm ,上覆塑料(liào)膜保溫保濕,白天保持 25~30 ℃ ,夜間最低溫度(dù)不低於 12 ℃ ,出苗後可采用黑色遮陽(yáng)網於中午時分覆蓋 1~2 h ,適(shì)當縮短(duǎn)日(rì)照時數,以提高花芽分化率,連續覆蓋 5~7 d 能有效(xiào)降低第 1 雌花節位(wèi),促進早開花、早結果。育苗室溫度控製在 12~25 ℃ 之間,經 50 d 左(zuǒ)右幼苗長至5~7 片真葉時開始伸蔓,此(cǐ)時可定植。幼苗移植(zhí)前 7~10 d ,適當控水,加大通風降溫煉苗,以培育壯苗 。
3 選地整地
絲瓜為需肥、需水量較(jiào)大的蔬菜,種(zhǒng)植棚(péng)內土(tǔ)壤需選擇有機質含量(liàng)較高且不易肥水流失的壤土或黏壤(rǎng)土為宜。在定植(zhí)前 1 個月進行扣棚工作,即在 3 月末至 4 月初,根據大棚麵積用厚度為 10~12 mm 的無滴抗老化聚乙烯大棚膜 1 575 kg/hm 2 。
絲瓜是需肥量較大的蔬菜(cài),要結合整地施足(zú)基肥,一般施腐熟有機肥 45~60 t/hm 2 和三元複合肥 600 kg/hm 2 ,施肥後深耕,耕(gēng)深 35 cm 左右,之後耙平起壟,行距 70 cm ,壟高30 cm 。
4 定植
根據定植安全(quán)期確定定植時間,當棚內(nèi)最低氣溫穩(wěn)定(dìng)通過(guò) 8~10 ℃ 時,且持續 1 周左(zuǒ)右, 10 cm 土(tǔ)溫穩定通過 10 ℃即(jí)可定植。定植時間一般在 4 月末至 5 月初,選晴天定植。
定植時,要求秧苗長到 5~6 葉 1 心,定植(zhí)株行距為50 cm×70 cm ,保苗 2.85 萬株 /hm 2 ,定植(zhí)後澆足底水,緩苗後及時中耕培土,努力提高地溫,促進根係發育。
5 田間管理
5.1 水分管理(lǐ)
絲瓜喜(xǐ)濕潤,怕幹旱,土壤含水量達到 70% 以上時才能保證絲瓜正常生長和開花結果。一般每隔 1 周(zhōu)左右選擇在4 : 00 — 5 : 00 澆水 1 次,尤其在絲瓜進入結果期後,更要保持土壤和空氣的相對濕度,從而避免結瓜期(qī)果實纖維化,失去食用價值 。
5.2 施肥管理(lǐ)
植株定植緩苗至主蔓爬上棚架,根據植株長勢(shì)情況進行追肥,可施稀(xī)薄(báo)人糞尿 1 500~3 000 kg/hm 2 。絲瓜(guā)進入盛果期後(hòu),消(xiāo)耗的養(yǎng)分較大,為滿足作物生長需要,應每隔 10~12 d 施(shī)用人糞尿 6 750 kg/hm 2 + 尿素 150 kg/hm 2 或(huò)複合肥225 kg/hm 2 。
5.3 枝蔓管(guǎn)理
當植株(zhū)枝蔓(màn)長到 30 cm 以上時及時引蔓,並(bìng)根據植(zhí)株長勢隨時進行人工(gōng)引蔓綁(bǎng)蔓,將過多的瘦弱側蔓摘除,留(liú)下雌花較多的枝蔓進行管理。另外(wài),為減少植株營養消耗,盛(shèng)果期還應摘除過密老葉、黃葉、卷須以及多(duō)餘的雄(xióng)花等。
5.4 人工輔助(zhù)授粉
絲(sī)瓜是雌雄同株異花作物,在(zài)保護地栽培由於授粉(fěn)不良,需要進行人工輔助授粉工作,以提高坐瓜率。絲瓜植株進入開花期後,在傍晚或清晨摘取盛開的雄花,去掉花瓣,將花粉輕輕塗抹在雌花的柱頭上,每朵雄花授 1 朵雌花(huā)即可 。
5.5 瓜條管理
絲瓜結果(guǒ)期間,如有剛結的小瓜被瓜蔓、卷須或吊繩(shéng)等(děng)纏繞時,要及時將其捋順,防止形成畸(jī)形瓜,同時(shí)摘除病瓜、化瓜,以免病害傳播。
5.6 通風管理
絲瓜喜溫耐熱,當(dāng)棚內(nèi)最高溫度達到 32 ℃ 以上時(shí)進行通(tōng)風(fēng),不能放底風和串堂風,可從頂部和腰部放風,後期根(gēn)據植株長勢及棚內溫度進行大通(tōng)風。
6 病蟲害防治
棒絲瓜的抗病性較強,在大興安嶺地區栽培少(shǎo)有病蟲(chóng)害發生。蟲害主要有瓜蚜(yá)和斜紋(wén)夜蛾等,絲瓜蚜蟲可選(xuǎn)用功(gōng)夫乳(rǔ)油(yóu)或撲蚜靈噴霧防(fáng)治;斜紋夜蛾等可選用馬拉硫磷或天王星乳油噴霧防治。病害主要有病(bìng)毒病和葉枯病,絲瓜病毒病的防治以防治蚜蟲為主,可選用病毒 A 防治(zhì);絲瓜葉枯病可選用 72% 農用(yòng)鏈黴素或新植黴(méi)素防治。
7 采收
當絲瓜果實長度達到 15~35 cm 、果實直徑達(dá) 3~5 cm ,果形為長棒形、果色嫩(nèn)綠、果實手感柔軟時即可采收。絲瓜食用(yòng)部分(fèn)為嫩果(guǒ),一般開花後 10~12 d 為采收適(shì)期,采收過遲,絲瓜肉內纖維增多,品質變(biàn)劣甚至不能食用,還會影響植(zhí)株(zhū)以後(hòu)的生長發育。
對達到(dào)采收標準的絲瓜,於每天(tiān)清晨用剪子在絲瓜(guā)果柄處剪斷,為避免絲瓜外皮刮蹭可用軟紙(zhǐ)包好,放入筐(kuāng)內,切勿擠壓。通過適當的田間管理,絲瓜在大興安嶺地區可一(yī)直采(cǎi)收到 10 月初早(zǎo)霜前後(hòu)。
絲(sī)瓜是屬於藤(téng)蔓植物,其種(zhǒng)植方法簡單,隻要注(zhù)意肥水管理、病害防治就可(kě)以獲得高產,而且隻要種一顆就可以收獲滿滿,以上是詳細(xì)的栽培管理方(fāng)法,各位可以進行試栽喲。