噴施稀土：晴天下午或陰天，嫩葉、葉背噴施稀土，可提高含糖量0.6°。
噴施著色增糖劑：果實軟化（huà），部分果粒稍轉紫色時，果穗噴施葡萄著色增糖劑150-300倍液。
噴施植物生長調節劑：嫩葉及（jí）葉背噴施調節膦、助壯（zhuàng）素等（děng）植物生長調（diào）節劑，可分別提高糖（táng）度（dù）1°、0.6°。
增施有機肥：果（guǒ）實（shí）膨大期（qī）時，每畝環狀溝（gōu）施50kg腐（fǔ）熟人糞尿加（jiā）花生餅肥（féi）。
一（yī）、葡萄的甜度（dù）如何（hé）提高
1、增甜（tián）方法
（1）噴施稀土：葉麵噴施稀土，可提（tí）高含糖（táng）量0.6度，且能增加產量。噴（pēn）灑部（bù）位以嫩葉和（hé）葉（yè）背為主。噴灑時間選在晴天下午或陰天（tiān），以防止噴施後暴曬或（huò）雨水衝刷而降低（dī）效（xiào）果。如果噴（pēn）後24小時內遇雨，應重新噴一次。
（2）噴施葡萄著色增糖劑：在果實軟化，部分（fèn）果粒稍轉（zhuǎn）紫色（sè）時，於采摘出售前一周，在果穗上（shàng）均勻噴灑150-300倍的葡（pú）萄著色增糖（táng）劑，促進著色（sè），提高甜度。
（3）噴施（shī）植物（wù）生長調節劑：主要有調節膦和助壯素等，分別可以（yǐ）提（tí）高糖度1度和0.6度（dù）左右。噴灑部位也是以嫩葉和葉背為主，噴灑要均勻，要全部濕潤。
（4）增（zēng）施有機肥：在果實膨（péng）大（dà）期，每畝用50公斤（jīn）腐熟人糞尿（niào）加花生餅肥或（huò）芝麻餅肥1公斤，環狀溝施，然（rán）後覆土，增甜效果好。
2、注意事項
（1）增施磷鉀肥。萌芽前（qián），每畝施腐（fǔ）熟的有機肥3～4噸，幼果期每畝溝施硫酸鉀10公斤左右，葡萄膨大期噴施0.2%磷酸二氫鉀，可使葡萄甜度提高1～2度。
（2）噴施增甜液。葡（pú）萄開花期、幼果期、果實膨大期噴施瓜果壯蒂靈。加大果樹養分輸送，提高果實品質。
（3）施甜葉菊豆餅肥。取甜葉（yè）菊1公斤（jīn）、水25公（gōng）斤、黃豆10公斤，一起放入大鍋內浸（jìn）泡，待黃豆膨脹再煮沸，直（zhí）至水幹（gàn）。
（4）在葡萄幼果期，把熬製過的甜（tián）葉菊碎（suì）片（piàn）和黃豆一起施於葡萄根部近處並覆（fù）土。采用此法，可使葡萄甜度明顯（xiǎn）提高。
二、提高葡萄坐果率的方法
1、掐花序
（1）在開花前花序迅速伸長期，花前一周左右用手掐去花序先端部分，占花序長（zhǎng）度1/5-1/3。
（2）同時除去副序以及掐去花序分枝和第二分枝（zhī）1/2左右，使花序形成短園柱形，有助於提高座果率，增大果粒重，使果穗成為緊湊的園（yuán）錐（zhuī）形（xíng），提高商（shāng）品外觀質（zhì）量。
2、噴施硼肥
在（zài）葡萄開花前噴施1次（cì）0.2%-0.3%的（de）硼酸或0.2%的硼（péng）砂溶液，每隔5天噴1次，連噴2-3次。
3、噴施赤黴素
在葡萄盛花期用25-40ug/g赤黴素溶液浸蘸花序或（huò）噴霧，可提高坐果率，並可使果實提前15天成熟。
