吃白芝麻好處
吃（chī）白芝麻能為機體補充（chōng）鈣（gài）質，在防止骨質疏鬆，防（fáng）治腰膝酸軟，腰腿痛方麵（miàn）的益處十分明顯，因為白芝麻（má）富含油脂，可以通過潤滑腸道來促進排便。
吃白芝麻還（hái）能夠為機體補充微量元素，比如鋅、硒、錳，而且在調節體內代謝方麵的好處（chù）非常明顯。
生吃白芝麻好處
生吃白芝麻無毒，可生吃，白芝麻含有大（dà）量脂肪和蛋白質，糖（táng）類、維生素a、維（wéi）生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分（fèn）。
芝麻味甘（gān）性平，入肝、腎、肺、脾經，具（jù）有補（bǔ）血明目、祛風潤腸、生津泌乳、益肝（gān）養發（fā）、強身抗衰的（de）功效，可用（yòng）於治療虛弱（ruò）、頭暈、耳鳴、高血壓、高血脂（zhī）、咳嗽、虛弱（ruò）、早白、貧血（xuè）、麵色萎黃、津（jīn）液不足、大便幹燥、缺乳、小便不利。
吃生（shēng）芝麻可以減肥，白芝麻中所含的蛋黃（huáng）、膽堿、肌糖都是防止（zhǐ）人發胖的有效物質，所以白（bái）芝麻不僅吃多了不會發胖，還有助於減肥。
生吃白芝麻壞處（chù）
白芝麻（má）不適合和雞脯肉同食，不然會造成中毒，而且吃過多的白芝麻會導致內分泌混亂，引起頭發（fā）油膩感，使得頭發脫落，所以白芝麻的適宜食量應該是每天半茶匙，不要超（chāo）過一個瓷勺。
生吃白芝麻吃法
白芝麻是一種受歡迎的藥（yào）用和食用作物，營養（yǎng）價值高，可用於榨油和直接食用，吃的時候需要慢慢咀嚼，或者做飯的時候直接撒。
白芝麻（má）最好半小時後吃最好，但一般吃白芝麻沒有一定的時限，但飯後胃腸道的血（xuè）液濃縮（suō），這次吃（chī）的食物容易被人體消化。
白芝麻炒熟吃比較有營養，因為生白（bái）芝（zhī）麻仁外層稍微硬一點，會（huì）影響消化和營養吸收，將白芝麻仁炒熟碾碎後能使人體更（gèng）好地吸收營養，而（ér）且熟白芝麻的味道也比生（shēng）白芝麻好。
