洋蔥種植月份與季（jì）節
洋蔥一般在秋季種植，適（shì）合在8月（yuè）份種這個季節氣溫比較涼爽，適合洋蔥的生（shēng）長發育，最晚（wǎn）不能超過11月種植，再往後天氣寒冷（lěng）不適合洋蔥的生長，種植的時候多以播種的方式進行。
南北方種（zhǒng）植時間：南方和北方適（shì）合種（zhǒng）植洋蔥的時間有差別，一般南方6月份種植洋蔥，北方也是6月（yuè）份種植洋蔥。
大棚栽種時間（jiān）：洋蔥可以大棚種植，大棚種植的時間和露天種植的時間有差（chà）別（bié），一般大棚什麽時候（hòu）種植洋蔥（cōng）都可以。
洋（yáng）蔥產地與種植月份
洋（yáng）蔥常見的產地有山東、甘肅、雲南、四川。
山東洋蔥
山東洋蔥6月份種（zhǒng）植，一般9月份成熟（shú），該地方的洋蔥長勢強，病蟲害比較少。
甘肅洋（yáng）蔥
甘（gān）肅洋蔥7月份種植，一（yī）般10月份成熟（shú），該地方的洋蔥水分含量（liàng）低，辣度（dù）低，後期烹飪還是比較美味的。
四川洋蔥
四川洋蔥8月份種（zhǒng）植，一般11月份（fèn）成熟（shú），該地（dì）方的洋蔥富含微量元素，外觀也比較好。
洋（yáng）蔥品種與種植月份
洋蔥常見的品種（zhǒng）有紅、白、黃皮三個品種。
紅皮洋蔥
紅皮洋蔥6月份種植，一般什麽8月份成熟，該品（pǐn）種的洋蔥是比較（jiào）常見的品種，在華北地（dì）區較多種植。
黃皮洋蔥
黃皮洋蔥7月份（fèn）種植，一般什麽9月份（fèn）成熟，該品種的洋蔥水分足，在西南（nán）地區（qū）較多（duō）種植。
白皮洋蔥
白皮洋蔥8月（yuè）份種植，一般什麽10月（yuè）份成熟，該品種的洋蔥是比較常見的一種，全國各地均（jun1）有種植。
