綠(lǜ)豆原產地
綠豆的原產地是印度和緬甸一帶,具有十分悠久的種植(zhí)曆史,綠豆的食用(yòng)價值比較高(gāo),一般比較適合生長在溫暖和光照明充足的地方,綠豆一般在夏季會經常用到,做成(chéng)湯水具(jù)有很好的清熱解毒的效(xiào)果。
綠豆的原產地並不在(zài)中(zhōng)國,種植綠(lǜ)豆的地方有(yǒu)很多(duō),一般產地在遼寧、內蒙古、河北、黑龍江、吉林、雲南、河(hé)南、山東(dōng)、山西、河北和江蘇等地,綠豆是中國吉林的特產,一般東北產的綠豆是最好(hǎo)的(de)。
綠豆產地分(fèn)布
中國種植綠豆(dòu)的地(dì)方有很多,一般除中(zhōng)國(guó)外,在歐洲、美洲和非洲也(yě)有分布,一般在日本、緬甸、印度、美國一帶也有種植,其中緬甸是綠豆的主要出口國。
緬甸綠豆
緬甸綠豆一般在春季的(de)5月份種植,緬甸產的綠豆顆粒比較飽滿,顏(yán)色多為(wéi)綠色,質地比較硬,煮的時候比較容易爛,口感很好,一般價格在6.2元一斤左右。
印(yìn)度綠豆
印度綠豆通常會在每年的4、5月份開始種植,印度產的綠豆豆角都長得(dé)很飽滿,種皮比較光滑,營養價(jià)值比較高,清熱效果(guǒ)比較好,價格在8.5元一斤左右(yòu)。
美國綠豆
美國綠豆一(yī)般在春季或者秋季開始種植,美國產(chǎn)的綠豆結種綠率比較高,綠(lǜ)豆(dòu)粒長得飽滿光亮,易煮,具有很好的降脂作用,價格一般在7元一斤左右。