山楂生長環境與（yǔ）條件
山楂喜（xǐ）歡（huān）涼爽濕潤的環（huán）境，對環境適應性強，從零下36度到零（líng）上43度都能生長，一（yī）般在山穀（gǔ）、半陰坡、陽坡、大田均可栽培生長，在中國的黑龍江、吉林（lín）、遼寧、內蒙古（gǔ）、河北、河南、山東、山（shān）西、陝西、江蘇等（děng）地有分布。
山楂生長環境
山楂對環境的適（shì）應性強，喜歡涼爽濕潤（rùn）的環境，喜歡陽光也耐（nài）半陰，較為耐旱，水分較多的話會導致枝葉的徒長，對土壤適應性較廣，但在土層深厚、肥沃疏鬆、排水性好的微（wēi）酸性砂壤土生長良好。
山楂生長溫度
山楂喜歡溫暖的環（huán）境，適合的生（shēng）長溫度（dù）在18-32度之間，溫度不能過高或者過低，否則會影響生長，夏季要（yào）注意好遮陽（yáng），適當噴水來降低溫度（dù），冬季要做好保暖措施，可移到室內（nèi）養，等（děng）到來年3月份搬出來。
山楂的生長過程
1、新定植的（de）山楂幼樹，當年生長較慢，1～2年後，根子已在土中縱（zòng）橫伸（shēn）展，生長迅速，枝條健壯，並（bìng）能分生（shēng）很多分枝，3～4年後，樹冠枝條密擠，到10年（nián）生左右進（jìn）入盛果期，如栽培管理得當，60～70年仍能正常結（jié）果。
2、山楂幼樹生長旺盛，新梢剪後，剪口下可在4～6個分枝，第一芽枝突出的強於其他主枝，盛果期的大樹每年分生很多小枝，密布在樹冠（guàn）的外圍，致使樹膛內部通風透光不良。
3、小枝生（shēng）長（zhǎng）前期，造成小枝枯死，大枝中、下部空裸（luǒ），結果部位逐漸移至（zhì）樹冠外圍（wéi），枝條下垂，生長勢逐漸轉弱，先端發生幹枯(焦梢)，此時（shí）主、側枝中、下部的潛伏芽容易萌（méng）發，形成強壯的（de）徒長枝，直立向上生長，而成為（wéi）新的枝頭。
4、進入（rù）結果期後，凡生長充實的中短枝條，均（jun1）能形成混合芽，開花結果，每個（gè）花序上的花，數量少的有10～20朵，數量多的有30～40朵，果實采收後，就逐（zhú）漸幹枯。
山楂種植時（shí）間與方法
山（shān）楂種子最佳（jiā）的播（bō）種（zhǒng）時間是每（měi）年的2~5月份一起9~11月份，這兩個時間播（bō）種的山楂種子發芽率最高，長得最（zuì）好。
1、選地種植：山楂可（kě）在春、夏、秋（qiū）三季進行種植，選擇肥沃、深厚、疏鬆的（de）土壤，種植園需做好排水的措施。
2、整地播種：土壤翻耕後需（xū）要做好消毒的處理，可將其放（fàng）在陽光下曝曬30天左右，並施入基肥，將山楂幼苗種植（zhí）好（hǎo）後要踩實（shí）並堆成土堆，種植完後要將（jiāng）土壤澆透。
3、中耕（gēng）培（péi）土：山楂生長期間根據生長情況及土壤情（qíng）況（kuàng）進（jìn）行中耕培土，並合理水肥，及時修剪分枝。
