黑玉米在中國的栽種範圍較廣，主（zhǔ）要在遼寧、安徽（huī）、廣東、四川、新疆種植較多詞，常見（jiàn）的品種有靠山黑玉米、黑糯（nuò）雜交種、韓國紫金香黑玉米、意大利黑玉米等。
黑玉米種植方式與普通玉米基本相（xiàng）同，春、夏播均可，一般會在3-4月份開花，在6月份結果。
黑玉米成熟時間在夏季的6月份，成熟後就可采摘上市，時間在6-7月份，上市的市場價格在2.5元/根左右。
黑玉米（mǐ）氨（ān）基酸含量特別高，能促進新陳代謝，提高身體免疫力，還含有鉀、鐵、鋅（xīn）等多種微量元素，減少高血壓和高（gāo）血脂的發生，黑色素具有護膚美容功效，還能抗腫瘤。
一斤黑玉（yù）米種子（zǐ）的價格大（dà）約在40~60元左右，其種子價格（gé）主要由品種決定。目前，黑玉米市麵上（shàng）種植（zhí）的比較普遍的品種有黑糯（nuò）1號、黑糯（nuò）2號、黑糯3號（hào）、黑珍珠甜玉米等。黑玉米是傳統（tǒng）的雜交育（yù）種方式獲得的，營（yíng）養價值非常（cháng）高，微量（liàng）元素含量是（shì）其它穀物的2~8倍，賴氨酸含量高達0.45%。
一斤黑玉（yù）米的市場價格（gé）在7元左右，但由於產地、購買渠道、購買數量、市場行情等因素的（de）不同，其具體的價格也會存在一定的差異。黑玉米的植株通常較小，所以在種植時可以一次性施足底肥，當長出3~4片葉子時進行移苗，苗期的土壤水分（fèn）應保持在最大持水量的（de）50~60%。
黑玉米種子每斤的價格（gé）大約在40-60元之間，但因質量、品種及產地等因素導致價格存在較大差異。黑玉米的生（shēng）育期較短，所以最好一次性（xìng）就將基肥施（shī）足，在3-4葉期間移（yí）苗補（bǔ）栽，因時（shí）因地（dì）追肥。黑玉米（mǐ）在果（guǒ）穗葉（yè）吐（tǔ）絲後的一個月（yuè）內含（hán）糖量最高且皮最薄，所以最（zuì）適宜采收。最常見的黑玉米品（pǐn）種主要有（yǒu）黑珍珠甜玉（yù）米以（yǐ）及黑糯雜交品種。
黑玉米的（de）產地在遼寧、安徽、廣東、四川、新（xīn）疆。黑玉米富含大量對人體有益微量元素，如：鉀元（yuán）素能夠有效預防（fáng）心腦血（xuè）管疾病，鐵含量對貧血人群（qún）有不錯的療效，鈣磷成分較多適合缺鈣兒童和中老年人食用，黑色素能夠有效控製膽（dǎn）固醇過高的問題，保障心腦血管的健康。
黑玉（yù）米一般在立春左右種植，選擇土層肥沃、灌（guàn）溉和排水方便的土壤（rǎng），將土層翻耕出來之後進行殺菌（jun1）和滅除蟲（chóng）卵，然後將顆粒飽滿、表麵光滑而且無病蟲（chóng）害汙染的黑玉米種子播種到（dào）土壤中，上麵（miàn）覆（fù）蓋一（yī）層薄薄的土壤，然後（hòu）澆一次透水，環境溫度在28度左右可以快速出（chū）芽。
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