燕麥植物類別
燕麥又（yòu）叫做雀（què）麥、野麥，屬於單子葉植物綱、禾本目、禾本科、燕麥屬一的一種植物，是一種一年生的草本植物，可供（gòng）食（shí）用（yòng），有著很高的營養價值。
燕麥生長地方
燕麥這種植物（wù）喜（xǐ）歡高寒、幹燥、日照充足的生長環境，主要集中在北半球的溫帶地區，分布在海拔約2000米、年日照時間超過3000小時的地區，主要產地有河北、吉林、內蒙古、山西（xī）、陝西（xī）等地。
燕（yàn）麥的樣子（zǐ）
燕麥是一種一年生草本，植株的莖幹直立，光滑無毛，高度在60-120厘米左（zuǒ）右，葉鞘鬆弛，其葉片扁平，長度在10-30厘米左（zuǒ）右，圓錐花序開展，呈金字塔形（xíng），花（huā）果期在每年的4-9月。
燕麥的作用與用途
1、食用
燕（yàn）麥是一種常見的食物，其中的營養價值豐富（fù），富含蛋白質、維生素、礦（kuàng）物質、氨（ān）基酸、膳食纖維等成分，可以補充人體所需的多種營養。
2、保健
燕麥還有（yǒu）一定的保（bǎo）健功效，根（gēn）據臨床試驗結果（guǒ）顯示，經常（cháng）食用燕麥可以（yǐ）降低膽固醇、調節血糖、改善便秘。
