青蘋果皮是(shì)可以吃的,青蘋果皮上麵含有食用價值高的物質,如(rú)黃酮類(lèi)物質,所以可以不削皮食用(yòng)。但是蘋果表麵會有果蠟或殘餘農藥等,可(kě)以準備一把食鹽與蘋果(guǒ)皮進行摩搓,食鹽能殺菌,去除蘋果皮上麵的農藥和果蠟。
功效作用
青蘋果的皮有很多的營養含量(liàng),這些營養含量有(yǒu)潤肺、排毒(dú)的功能,還能夠加速人體(tǐ)新陳代謝,從而幫助減肥、瘦身。
另外青蘋果皮(pí)中的維(wéi)生素C含量比較豐富,這可(kě)以淡化色素沉著,有利於預(yù)防色斑產生、美白養顏(yán)。而且,青蘋果(guǒ)皮還可以抑製癌細胞生成,能(néng)夠有效預防癌症,提高人體抗病毒能力。
青蘋果皮怎麽吃
青蘋果果皮可以和蘋果(guǒ)果肉整個直接食用,但在吃蘋果之前要把它(tā)的皮清洗幹淨,直接食用雖然口感會比較不好。但是(shì)這樣更利於直接吸收營(yíng)養成分,也可以(yǐ)榨汁食用。若是覺得直(zhí)接吃果皮的口感不好,可以將整個青蘋果帶(dài)著皮榨汁喝(hē),這樣口感會好一點,也不會破(pò)壞營養成分。