黑布林的原產地在美國，其果實有（yǒu）濃濃的（de）果香味，咬上一口，清甜（tián）中帶點酸味，汁水（shuǐ）飽滿，顏色就像紅寶（bǎo）石一樣鮮豔，口感細膩，非常適合夏季吃，有（yǒu）解暑的作用。
黑布林吃起來有點酸是因為還沒有到成熟期，現在一些果農為了方便運輸，會提前將沒有成熟的果實采摘下來。在運輸的過程中會慢（màn）慢（màn）成熟，消（xiāo）費者買回家的（de）黑布林沒有完全成（chéng）熟的話，就會很酸。
酸黑布林變甜
1、催熟處理：黑布林如果非常（cháng）酸的話，可以進（jìn）行催熟處理（lǐ），將（jiāng）黑布林和成熟的蘋果、香蕉等放在一起，能起到催熟效果，一般（bān）2天至5天內就可熟透，味道甘甜。
2、榨汁食用（yòng）：黑布林捏起來很軟，但是味道還是很酸，可能是品種問題，它的口感會比較差（chà），可以進行榨汁（zhī）處理，裏麵可適量的添加些蜂蜜或冰糖，能改（gǎi）善口味，還不影響營養價值。
增（zēng）加黑布林甜度
如果（guǒ）想要增加黑（hēi）布林的甜度，可（kě）以將其采（cǎi）摘後，清洗幹（gàn）淨（jìng），去核切小塊，準（zhǔn）備一個百香果切開，取籽放入杯中，加入適量的蜂蜜，蜂（fēng）蜜柚子茶，青梅，蘇打水冰塊，攪拌均勻，去掉浮沫即可食用。
