皇（huáng）帝柑是橙和橘的雜交品種，它集二者之優點於（yú）一身（shēn），具有較高的風味。在柑（gān）桔界屬於偏甜（tián）的（de）品種，在古代作（zuò）為貢品賣給皇帝吃，就算是未成熟的果子也比較（jiào）清甜。
皇（huáng）帝柑的產地（dì）哪個好
廣（guǎng）東德慶產的皇（huáng）帝柑最好吃，廣東德慶地理位置非常適宜皇（huáng）帝柑的生長，其陽光充分（fèn），雨水充沛，土壤酸（suān）堿度適宜（yí）。在此地（dì）結的皇帝（dì）柑味（wèi）道尤（yóu）其清（qīng）甜，即使是青皮的未熟（shú）的皇帝（dì）柑也（yě）非常好吃。
而且德慶皇帝柑先後獲得“中華名（míng）果”和“廣東（dōng）省名牌產品”稱號，獲國家商標局批準為“原產地注冊證明商標”，可見皇帝柑廣東德（dé）慶的最好吃。
皇帝柑幾月份上市
皇帝柑成（chéng）熟時間一般（bān）是在每年的十月中旬，最（zuì）佳采摘時間則是十月中旬到十二月底。皇帝柑（gān）的上市時間較長，一般來說10月中旬到12月份都可以進行采摘，並源源（yuán）不斷（duàn）的上（shàng）市。
皇帝柑十月（yuè）份的時候，就慢慢成熟了，但是當（dāng）時的果皮顏色是青色的，口感也比較酸（suān）。
而隨著時間的推移（yí），它的果皮顏色會逐漸變黃，從（cóng）青色變為青黃色，再變為金黃色。口（kǒu）感也會逐漸（jiàn）從由（yóu）酸變甜。所以，喜（xǐ）歡吃甜的皇帝柑最好選擇果皮為（wéi）金黃色的（de）。
皇帝柑的功效與（yǔ）作用
皇帝（dì）柑是寒（hán）性，食用後可增加體（tǐ）內的寒涼之氣（qì），並非是熱性食物，但也不可以多（duō）吃。如（rú）果吃多的話，其中的果酸、果糖等成分，會刺激口腔、腸胃，導致牙齒酸（suān）痛、腹（fù）瀉、消化不良等症狀。功效方麵皇帝柑有以（yǐ）下功效：
1、美容養顏
皇帝柑含有豐富的維生素C，這是（shì）一種抗氧化成分，食用之後能幫（bāng）助清除體（tǐ）內自由基，減少其對機體的損傷，延緩皮膚老（lǎo）化的速度。
2、生津止渴
皇帝柑中的水分多，而且富含果酸、有機酸等酸性（xìng）成分，食用後可促進唾液分泌，有較好的生津止渴作用，能快速（sù）緩解（jiě）口幹舌燥的現象。
3、開胃（wèi）消食
皇帝柑（gān）味道酸甜可（kě）口，著讓人心神舒暢，吃後還可（kě）促進胃酸分泌（mì），幫助食（shí）物消化，有很（hěn）好的開胃消食（shí）作用，適宜食欲不振、不（bú）思飲食的人常吃。
4、潤腸通便
皇帝柑含有豐富（fù）的膳食纖維，食用之後會在胃腸內大量吸水膨脹，增加食物殘渣濕度，提高糞便的含水量，並可促進胃腸蠕動，具有潤腸通便的功效，對緩解便秘有一定（dìng）作用。
5、祛痰止咳
皇帝（dì）柑子味（wèi）甘、性涼，歸肺、脾和胃經，具（jù）有（yǒu）化痰止咳、生津潤肺、理氣解悶、健脾（pí）養胃（wèi）等功效的食材，可用於脾（pí）胃氣滯、胸腹脹悶、呃逆少食、胃腸燥熱、風寒咳嗽等症狀。
6、提高抵抗（kàng）力
皇帝柑中富含維生素C、碳水（shuǐ）化合物、有機酸、胡蘿卜素、蛋白（bái）質、B族維生素、維生素E、膳食纖維、鈣、鋅、鐵等營養元素，食用可為身（shēn）體補充營養，提供能量（liàng）。
7、輔助降低血壓
皇帝柑中含有的（de）橘皮苷成分，可以加強毛細血管的韌性，起（qǐ）到降低血壓，擴張心髒的冠狀動脈的功效，因此（cǐ）長期適量（liàng）食用皇帝柑可以預防冠心病和動脈硬（yìng）化。
8、降逆（nì）止嘔
皇帝柑（gān）味酸甜，入肝經、胃經，具有降逆止嘔、和胃的功效，對飲食留滯引起的嘔吐、胃氣上逆等有一定改善作用。而且其果肉、果皮芳香，對於孕（yùn）吐、坐車引起（qǐ）的暈車嘔吐也有很好的緩解作用。
