愛媛38號是橙子和橘子雜交培育而來的品種（zhǒng），似（sì）橙非橙，似橘非橘，口感在早期的時候為酸甜，在中後期的時候比較甜，皮薄肉（ròu）嫩，果皮比較好剝，也被稱為手剝橙。
愛媛果凍橙上市時間
四（sì）川愛媛（yuán）38果（guǒ）凍（dòng）橙最好吃產地的是成（chéng）都（dōu）蒲江、眉山丹棱、眉（méi）山等地區，是比較有名的產（chǎn）地，種植技術比較成熟（shú），所（suǒ）以果（guǒ）品（pǐn）的質量（liàng）也比較高。
愛媛屬於早熟橙橘，比其它品種提早成熟一個月左右，大概（gài）是在9-10月份的時（shí）候成熟，通常情況下會在10月份中下旬的（de）時候陸續上市。
四川愛（ài）媛38號果凍橙特點
四川38號愛媛橙十分多汁（zhī）香甜，果肉吃起來的口感嫩爽，沒有籽（zǐ），因此口感像極了天然果凍，而且四（sì）川愛媛38號的果肉中，95%都是果汁，也被稱之為果凍橙。
四川愛媛（yuán）38號果凍橙（chéng）價格
四川愛媛38號果凍橙上市的價格為4-6元一斤，因為果凍（dòng）橙雖然果皮輕薄、果肉嬌貴，但是種植方法比較（jiào）簡單。而且，它坐果率非常高，再加上（shàng）前幾（jǐ）年市（shì）場價格比較（jiào）高，可產生巨大的經濟效（xiào）益。
