西湖龍井，是全國（guó）有（yǒu）名的綠茶之一。龍井曆史文化源遠流長，見證了曆（lì）史上風（fēng）雲變幻，深受人民喜愛。那龍井是哪種茶？
龍井屬於什麽茶
龍井（jǐng）茶在我國十大名茶（chá）之首，屬於七大茶類綠（lǜ）茶（chá），產自杭州西湖地區，因未經過發（fā）酵，屬涼性茶，具有清熱（rè）解毒（dú）、生津（jīn）止渴、抗癌抗輻射等功（gōng）效。
龍井茶品質特點為扁平光滑（huá），挺秀尖削（xuē），勻整，勻淨，色澤為嫩綠呈（chéng）定光色;香氣：鮮嫩馥鬱持久，湯色嫩綠明亮，滋味甘醇鮮爽，葉底為幼嫩成朵（duǒ）。
龍井茶有什麽功效與作用
1、清（qīng）熱解毒，減（jiǎn）肥
茶都是具（jù）有消炎解毒的作用，龍（lóng）井茶也不例外（wài），而且龍井茶（chá）中含有維（wéi）生素C和（hé）茶多酚，能夠降（jiàng）低膽固醇，還能養（yǎng）顏，所以龍井茶還有一定減肥功效。
2、緩（huǎn）解疲勞（láo），美容的功效
龍井茶中含有一種叫嘌呤堿的物質，在身體疲憊的時候，喝一杯龍井茶，可以（yǐ）有效地緩解疲勞（láo）狀態，而且龍井茶還（hái）可以延（yán）緩衰老，促進新陳代謝，所以可（kě）以起到美容的功效。
3、利（lì）尿，補水作用
茶具有排毒功效，龍井（jǐng）茶當然也有，毒素會隨著人（rén）的（de）尿液排出，所以和龍井茶可以利尿（niào），晚上好不要和，以免夜尿增多，而且龍井（jǐng）茶還可以補充身體水分，因為（wéi）泡一杯龍井茶會一（yī）杯接著一杯喝。
4、提高思維（wéi）能力
為什麽那麽多的老板談事情的（de）時候喜歡喝龍井（jǐng）茶?畫家、藝（yì）術家都愛喝茶?因（yīn）為當一個問題想不透徹的時候，坐下來喝上（shàng）一（yī）杯茶，慢慢的思維能力就（jiù）放（fàng）開了。
5、抗腫瘤（liú）
因為在上述中有提到龍井茶能起到消炎解毒的作用，所以可以有效的抵抗腫瘤的發生。
6、興奮作用
如果當你疲勞（láo）想睡覺的（de）時候（hòu），來一杯（bēi）龍井茶可以提神，就像和咖啡一樣（yàng），咖啡對身體有害，龍井茶不會對身體造成很大的傷害。如果你是失眠患者，那你（nǐ）不能和龍井茶，這樣隻會加重你的失眠，使你徹夜難眠。
7、防齲齒
我們（men）都知道在泡茶的時候，如果一個杯子泡了幾次茶都不去清洗會有茶垢，同理，如果你經常喝茶就能防齲齒，給你的（de）牙齒（chǐ）加上一個（gè）保護膜。
8、強心解痙
龍（lóng）井茶能促進人體的血（xuè）液循環，是治療止咳化痰的輔助（zhù）藥（yào）物，能達到強心解痙的作（zuò）用。
9、抑製癌細胞，抑製動脈硬化
龍井茶茶葉中的黃酮類物質能起到體外（wài）抗癌作用，所以（yǐ）經（jīng）常喝龍（lóng）井茶能抑製（zhì）癌細（xì）胞。動脈硬化容易發生的人群是老年人，所以有時（shí）候會（huì）建議爸媽喝一點茶，能（néng）抑製動脈硬化。
