人參花是我國的名（míng）貴藥材，它含有10幾種皂甙活性物質、17種氨基酸、11種微量元素、3種抗癌活性硒及（jí）粗蛋白等，具有益氣活血，調節內分泌，促進新陳代謝。
人參（cān）花治什麽病
人參花茶可治療食（shí）少、自汗暴（bào）脫、反胃吐食、虛咳喘（chuǎn）促、陽痿、尿頻、小兒（ér）慢驚、驚悸、大便滑泄及久虛不複等症狀。人參花還能還可降低（dī）血清膽固醇的含量，降低血脂，預防心腦血管疾病。
人參花更功效
1、降血脂
參花茶的主要成分是人參花，人參花能還可降低（dī）血清膽固醇的含量，降低血脂（zhī），預防（fáng）心腦血管疾病。
2、提神醒腦
參花茶具有（yǒu）興奮大腦的作用，可（kě）以緩（huǎn）解（jiě）疲勞，提高工作效率。服用參（cān）花茶可以提高思維能力和勞動效率，表現出抗疲勞的作用。
3、清熱生津
參花茶有益氣、清熱生津的作用，能治心煩氣燥，可以清熱（rè）退虛火，還可以消渴。
4、改善腸胃功能
人參花中含（hán）有大量的有利於身體的物質，例如氨基酸（suān）等，長時間堅持服（fú）用人參花，可以很好的改善腸胃狀況，從（cóng）而促（cù）進身體健康。
人（rén）參花食用方法
人參花食用方法（fǎ）比較簡（jiǎn）單，將人參花洗幹淨，銀耳用水泡開，切成小塊狀，桂圓（yuán）洗淨備用。然後將（jiāng）所有東西放在鍋（guō）裏，放進清水，用大火燒30分鍾，再（zài）轉為小火煲1個小時後（hòu），加入少許鹽就可以食用了。
