忘憂草的（de）別稱
忘憂草，其實就是黃花菜，還有別（bié）名叫做萱草、金針菜。忘憂草是一種（zhǒng）百合科（kē）的多年生草本植物。它的花朵（duǒ）和百合花非常的相似，它顏色有淡黃色、橘紅色、黑紫色等等，花果期在每年的5~9月份（fèn）。
沒開花之前的忘憂草，花朵（duǒ）可以采摘下（xià）來製作菜肴。但是（shì）新鮮的忘憂草可不能吃，裏麵含有一種秋水仙堿。它進入人體後會形成一種（zhǒng）毒素，所以吃忘（wàng）憂草的話需要將它曬幹之後（hòu）食用。
忘憂（yōu）草的來源（yuán）
根據古籍上詩經的記載：古代的時候有一位婦人，丈夫離家（jiā）出（chū）遠門打仗，她就在家中種植萱草，以此來緩解她思念丈夫的（de）憂愁。
自此之後，世人就把萱草稱之為“忘憂草”。忘憂草吃了並（bìng）不能真正地解除（chú）憂愁，隻（zhī）是古人靠種植忘憂草寄托愁絲，以此（cǐ）來緩解心中的憂愁。
在古代文獻記載中，有（yǒu）很多讚揚忘（wàng）憂草的，而且它的花語也代（dài）表著忘憂、安靜，得到很多文人（rén）墨（mò）客的（de）追捧。
但是在現在很多網（wǎng）友看來，忘（wàng）憂草就是黃花菜，能吃就（jiù）是（shì）它的最大用處，其他的他們不關心。對於忘憂草的各種花語以及寓意，他們表（biǎo）示：想太多，也是一種病。
忘憂草的產地
忘憂草吃起來有一些甜味，有很高的（de）營養成分，也有很多的藥用價值，一般能夠給病後或者產後的（de）人群做調理（lǐ）品，由此可見它的珍貴價值。
忘憂草變（biàn）的珍貴起來，但是野外的忘憂草不夠采摘，所以（yǐ）現在很（hěn）多都是人工種（zhǒng）植的。
忘憂（yōu）草在我國南北都有栽種（zhǒng），但是最多還是分布（bù）在秦嶺以南的地區，尤其是四川的渠（qú）縣（xiàn），被稱為“中（zhōng）國黃花之鄉”。
以前的忘憂草（cǎo）可能都是野（yě）生的，但是由於它的食用價值和藥用價值被發現之後，在全（quán）國各地都開始（shǐ）人工種植。
