雙孢菇功效與作用及禁忌雙孢菇營養價值

2020-01-23 00:09:07

現代（dài）經濟的發展，人（rén）們的（de）健（jiàn）康意（yì）識也隨著有所提高，很多人（rén）的飲食（shí）習慣上，不再隻對感興趣的食物進行食用，更多的事選擇有營養（yǎng）風味的（de）食品，雙孢菇正是這樣的一種食（shí）品，含有大量的（de）營（yíng）養物質，那麽（me）雙孢菇的營養價值如（rú）何呢？下麵一起來了解下吧。

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培（péi）育雙孢菇怎麽用好四水，結菇水每平方米（mǐ）可噴灑3公斤

壓菌水：床麵有菌絲冒出時噴施壓菌水，一（yī）般每平方米噴施1kg水，分（fèn）為早晚進行。結菇水：噴施壓菌水3天後噴施結菇水，每平方米噴施3kg水，分4次噴施。出菇水：噴水量（liàng）及噴灑方式與結菇水相似

雙孢菇怎樣栽培可高產，有哪些要點

1、菇棚管理：菇棚（péng）最好建（jiàn）在地勢平坦、水源充足的地方（fāng），坐北朝南。2、原料配方：雙孢菇栽培原（yuán）料主要（yào）是稻草和牛糞，牛糞以幹牛糞為好。3、堆製發酵：分批用水浸泡稻草，使稻草吸水充分後（hòu）分層（céng）預堆；5天後再撒上牛糞、雞糞混合（hé）料（liào）來發（fā）酵。4、播種：播（bō）種時菌種容器、接種工具、作業人員雙手要進行消毒，再將菌種均勻播撒。

雙孢菇的生長周期是多長時間

春天的雙孢菇從播種、覆土到采收，一共需要40天的時間左右，秋菇對水分、空氣的（de）需求量（liàng）也大，但是營養豐富，氣溫適宜，出菇的密度大，產量集中。雙孢菇的生長周期大多為9個月的時間，從原料發酵到出菇大概需要80天的時間，產菇時間大多為半年。

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